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我喜欢的风味食品作文500字(通用86篇)
风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分,也是饮食生活当中不可缺少的内容。下面是介绍氛风味食品的作文范文,供大家阅读。
我喜欢的风味食品作文500字 1
炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。
用黄豆为原料的`水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有”黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。
我喜欢的风味食品作文500字 2
中国有句俗话“民以食为天”,每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。
虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉,但是跟其他的`炒河粉比,干炒牛河材料更丰富些。炒完后,颜色呈棕色。可以根据个人口味,加红萝卜,白豆芽。这样,干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单,首先准备材料,我个人比较喜欢加红萝卜,因为红萝卜吃起来很脆,很鲜甜。还要准备葱,河粉,牛肉,油,酱油。牛肉一定要选好的,不然吃起来会很韧。接着开始炒了,先放油,再把红萝卜放进去。记得有一次,我把红萝卜和葱一起放进去炒了,结果妈妈说:”别那么快放葱,红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起,葱炒久了就会变黄的,葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了,就加点油,把河粉和牛肉放进去一起炒,炒到牛肉快熟的时候,适量的加点酱油。快上盘时,再放点葱下去炒一会儿,香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加点熟的菜心,放到盘子的边上,围一个圈,那样卖相多好看啊。
我吃的时候,喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的,不知道是不是咖啡的缘故,我觉得棕色比较浓郁,所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。
你爱上了干炒牛河了吗?心动不如行动,快来动手做一做吧。
我喜欢的风味食品作文500字 3
俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品,如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃,最独特的就得数“灰水糍”了,又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩,性清凉,能解暑解毒,健胃消食,生津化淤,极富药膳功效、味美合胃,据说还有清肝明目的作用。老少咸宜,是人人喜爱的风味食品,在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的`做法是:先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉,再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰,用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡,一两个时辰后用布将灰渣滤出,取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团,揉成陀螺型,这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞,最后将事先准备的馅放入小洞中,糍粑就完成了。现在剩煮了,糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟,或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用,增加口感与效用。花样翻新,品位不同,味道各异,吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢:远古时有一年山里的人得了一种怪病,肚子发胀高凸如鼓,吞下的食物无法消化,高烧发热浑身起毒包,无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们,说这是节日的一种恶鬼作祟,大家只要用糯米粉与灰水做成面团,煮熟用木臼冲成糍粑食用,就能驱妖除病,消食健体,确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐,在节期间做灰水糍吃,果然治好了病。自此,灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧,那就赶紧来英德做客吧!
我喜欢的风味食品作文500字 4
谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝。不同的地方,风俗不同,吃的讲究也不同。我的家乡是历史悠久的.千年古镇——浛洸,这里就有许多著名的风味小食,如卜卜糍、发包仔、粽子……其中,最好吃,最有名的莫过于而其中的卜卜糍。卜卜糍在浛洸街上随处可见,是人们最喜欢的早点之一,每逢年节,更是家家必备,深受人们喜爱。
卜卜糍的制作并不复杂,原料只需黄豆、大米、食用盐、花生油即可。制作时先用水把黄豆和大米浸泡一夜,待黄豆和粘米完全泡软后,按一定的比例把黄豆和粘米放入石磨中磨成糍浆。然后把花生油倒入锅中,把油烧开就可以开始炸卜卜糍了。先在一个特制的小铁勺上盛上一小勺糍浆,然后把勺放入锅中,不一会儿,卜卜糍就鼓着白白的“肚皮”从锅底窜上油面来。不一会儿,就可以把卜卜糍从油锅中捞起来了。一个个一面金黄,一面洁白的卜卜糍炸好了。
刚炸好的卜卜糍,先别急着吃。因为刚炸好的卜卜糍里面的肉很烫,容易把嘴。你可准备一碗盐水,把糍放入盐水中泡一泡就可以吃了。轻轻地咬上一口,里嫩外脆的,黄豆与花生油的完美结合,香飘四溢,让人回味无穷。
朋友,你们想吃卜卜糍吗?如果你到我家乡做客,我一定会请你吃上最美味可口,最正宗的浛洸卜卜糍,让你对我家乡的卜卜糍流连忘返。
我喜欢的风味食品作文500字 5
在我风景优美的家乡——英德,有着数不胜数的风味食品,如:糯米糍、九龙豆腐、椒盐花生、肠粉……但我最喜欢吃的还是客家三酿之一的酿茄子。
最近中央台播出的《舌尖上的中国》可谓是俘获了广大吃货们的心呀。不得不说人的嘴巴绝对是创新的高手,能把简简单单的茄子吃得花样百出。能上的了菜谱的就有一大串:土豆炖茄子、鱼香茄子煲、肉沫烧茄子、手撕茄子、酿茄子……而酿茄子这一道菜,不仅选料精细,而且做此菜的.人得有耐心。
做酿茄子首先需要把肉剁碎作为肉馅,剁完肉馅后再加入酱油、盐、生粉搅拌,等肉馅入味十五分钟后酿入切好的茄子里。对于茄子的切法是有讲究的,一刀下去三分之二,两片茄片还相连,茄片不能太厚,也不能太薄,厚了不易入味,薄了易煮烂。大火将锅烧燃,加入油,把酿好的茄子放入锅中,在茄子表皮上撒上盐,加点水,盖上盖子,大伙煮十五到二十分钟在掀盖子,此时,茄子的表皮已是金黄色,用筷子小心地把茄子翻一个面。继续小火煮七到八分钟,此时,你会闻到一股茄香味直扑鼻子,让人垂涎欲滴。打开锅盖,再用上好的红薯粉勾好倒入锅中,再煮一到两分钟,一味具家乡的风味食品——酿茄子即可出锅啰。
这时,酿茄子那黄金色的表皮,那浓郁的汁,那香味,会让你的食欲大增。轻轻咬上一口,那口感,让你欲罢不能,俗话说得好:家乡的风味食品,第一次不吃你的错,第二次不吃我的错。
忘不了美丽的家乡,更忘不了那令人回味无穷的酿茄子!
我喜欢的风味食品作文500字 6
从小到大,我吃过的美食数不胜数,要说我最喜欢吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形状像一块块编钟,它颜色深红,仿佛流动的血液,散发着浓浓的香气,是一种花香和蜂蜜混合起来的味道。咬上一口,香甜的汁水和鲜嫩的肉同时进入口中,令人回味无穷。
糖醋排骨的味道很特别,酸酸的,甜甜的,配合的刚刚好,排骨有的时候也会有些肥肉,但却肥而不腻,放入口中咀嚼,甜味会瞬间充满整个味蕾,当它慢慢经过舌尖和食道时,一丝丝轻轻的酸从中透出,萦绕在齿间,绵延不绝。糖醋排骨最大的特点就是细腻和鲜嫩,技艺高超的厨师往往能够控制好火候,温度不高又不低,这样肉质刚刚好,肉汁也满满的包含其中,没有流失,从而保证了鲜嫩的口感,肉质充满了弹性。
我为什么喜欢糖醋排骨呢?不仅仅是因为它的美味,更因为这道菜融入了我美好的`童年回忆。
记得有一次,我在测试中没有取得好成绩,沮丧极了,一路上都闷闷不乐。回到家,奶奶见了我不高兴,心里也很难过,可是也不知怎么样才能帮我。只想着我放学回家,肯定饿了,便做了一道我从没吃过的菜,这就是糖醋排骨。我夹起一块放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬间在口中呼啸奔腾,将我的伤心一扫而空,取而代之的是一股特别的感觉涨满在心间。我不知道该如何形容,我只知道这种感觉和奶奶摸着我的头哄我睡觉时一模一样。
糖醋排骨是一道特别的美食,是我童年时代中的一道彩虹。
我喜欢的风味食品作文500字 7
我有很多喜欢的食品,但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品—煎堆了,煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧!
记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。
于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的.粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!
我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!
我喜欢的风味食品作文500字 8
蘑菇包子,如果你以为它是蘑菇馅儿的包子,那可就大错特错了。它是一种用面做成蘑菇形状的食物,圆滚滚的“蘑菇”上撒着红豆粉,“蘑菇”里面包裹着的是各种馅料。捧着热乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味极了!既有面团的清香,又有馅料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳着美妙的交际舞。
每当老板把一个个饱满的蘑菇包从蒸笼里取下时,冒着热热白气的蘑菇包带着热热的体温,好似青年的沸腾热血,烫得人心头火热。一个蘑菇包安静地躺在碗中,圆润晶莹,还散发着一缕缕诱人的热气,好似沉思的将军一般,思考着如何进行下一场战争。
一口咬下去,馅料会很不自觉的一下子流出来,溢的满口都是,好似能直接流进一个人的心田。再一口咬下去,你就会很不自觉的咬下第三口,一会儿就吃完了,吃完了还忍不住舔干净手指。它的馅儿一点都不油腻,清甜的面团冲淡了油,和甜酱融合在一起,真是无与伦比的美味。
每个秋天微凉的`清晨,买两个热乎乎的蘑菇包,捧在手中热气腾腾,手也热乎乎的。小伙伴看见总是会议论纷纷:“啊,吃那么大的蘑菇啊!”我的心里也喜滋滋的,热乎乎的,这可是妈妈给我买的最新款的包子呢,你们没吃过吧?每天清晨吃一个蘑菇包,整个身心都暖和了起来,一整天都让人神采奕奕。
我喜欢的风味食品作文500字 9
俗话说的好:“民为食为天。”我喜欢的风味食品非常之多:有小笼包、烤鸭、羊肉泡馍……但最让我念念不忘的却是我外婆做的糯米糍。
每逢过节,婚嫁喜庆,吃完糯米糍可以取一个圆满吉祥的`好意头,所以无论是客家人还是本地人,都离不开糯米糍,他们都喜欢做上一篮子糯米糍。糯米糍圆圆润润,老老少少都喜欢吃。这天,外婆有开始做糯米糍了。先准备好材料:糯米粉、澄粉、水、红豆沙、椰蓉。便可以开始制作了,先将糯米饭和澄粉倒入一个大腕,再放入水,搅拌均匀,然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中。接着把盘子放在蒸笼上蒸二十分钟左右。再将蒸好的糯米糍从蒸笼中取出,倒入铺好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都擀薄。红豆沙也同样分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圆形,香喷喷的糯米糍就出炉了。
我迫不及待地抓起一个就要吃,外婆却先开口阻止我:“等等,粘点椰蓉更好吃!”还边递给我一盘椰蓉。我点点头,将手中的糯米糍在椰蓉里翻滚了一圈,直到都粘上了椰蓉,才满意地拿起来品尝。哇!首先入口的便是甜而不腻的椰蓉,随后便一口咬上了富有弹性、软软糯糯的糯米糍,最后一股浓郁的红豆沙味,便袭来,让人久久回味。
你想吃到让人垂涎欲滴的糯米糍吗?欢迎你按照步骤仿做,同时也欢迎你来我家做客。
我喜欢的风味食品作文500字 10
我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有许多让我回味无穷的小吃。
宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的.,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。
吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!
我喜欢的风味食品作文500字 11
“您的包子来啦!”只见笼屉的盖儿一揭,白色的雾气倾泻而出,混着一股淡淡的葱香味儿,再看那灌汤包薄薄的皮儿,十分透亮、晶莹剔透,好似水晶做的,包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹,如同一朵菊花盛开在仙雾之中。
轻轻捏住包子皮儿,慢慢提起来,汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边,用筷子一戳,汤汁便四溢而出,流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来,一抿嘴,细细品之,鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中,仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤,汤汁划过我的喉咙,稠稠的,好似一块绒布包住了我的味蕾,又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了,真的是让人无法描述!总而言之,这是一次令人愉悦享受的旅程!
精华食罢,那剩下的小包则被我一口吞之,入口那一瞬,却还是被惊艳到了,微微的透明的'包子顺滑可口,并不粘牙。继续进入,包子里的那一个小肉团便滚入我的口中,细细嚼之,馅料里混着汤汁的浓香,还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒,都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。
一个饱嗝宣告了这一切的结束!抬起头来,发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起,双眼微微眯起,嘴角呈45度翘起。看罢,不禁慨然:这样一家包子店,打广告真乃多余之举!
我喜欢的风味食品作文500字 12
袅袅汤包香飘在古老的民俗里,人们做汤包,送汤包,吃汤包,祈福增寿,喜迎新春。记忆里,那一个个爽口顺滑,内容丰富,油而不腻的汤包温暖着我小时候的时光……
奶奶总会照着家乡的习俗,在除夕夜提前准备好芹菜、黄豆、老豆腐、虾皮、咸菜以及方方正正的汤包皮等食材。
大年初一这天,天还蒙蒙亮,奶奶便起了床,把配料煮熟后混在一起,然后用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在汤包皮的中央,把皮卷成长条,握住两端,把两端捏在一起,一个汤包便大功告成了。汤包就像一个个小包袱,可爱极了!奶奶弯着腰一口气就“复制”了七十多个汤包。我学着奶奶的样子也做起了汤包,但要不是馅儿放多了,就是皮卷得不好粘不住了……我心想:看着简单的汤包原来做起来这么难啊!
奶奶把包好的汤包一个个整齐地放在蒸笼里,把火开成大火。过了十来分钟,蒸笼里传出一阵阵“呲呲”的.蒸汽声,伴着那蒸汽声的就是那香飘四溢的香味了,不必奶奶召唤,我已精神一震、垂涎三尺,如脱兔般冲向厨房。我迫不及待地让奶奶先给我盛几个解解馋。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把盖子打开,用筷子夹出几个晶莹剔透的汤包放在碗里。
我急不可耐地接过汤包,轻轻地咬一口软软的皮,各种馅便溜了出来。用舌尖轻轻一卷,嗯,油而不腻,味美至极。这热乎乎的汤包,咬一口,我感觉整颗心都暖透了。
汤包的味道让我难以忘怀,但奶奶对我的爱更令我铭记在心。
我喜欢的风味食品作文500字 13
我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。
馄饨好吃,它的做法可不简单。首先,得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮,得擀得又薄又匀才行,因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶,也可以买现成的馄饨皮,只是少了自己擀皮的乐趣。馅儿更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎,然后加入调料,慢慢搅拌均匀即可。
做好准备,终于开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用筷子拨一点馅儿放在皮上,最后左手一合,一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样,我们一边说说笑笑,一边一个一个地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,将馄饨统统倒入锅中,盖上锅盖,等煮到馄饨一个个都浮起来后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前,那晶莹剔透的`馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。用勺子盛出一个,放到嘴边轻轻一抿,鲜香的汤汁立即溢进口中,真令人回味无穷!
每到周末,我们一家人就会围坐在桌子旁,一边叽叽喳喳地拉着家常,一边热火朝天地包着馄饨,然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨,一家人其乐融融。于是,我给它取了个名字,叫“幸福小馄饨”。
我喜欢的风味食品作文500字 14
每年春节姥姥都会做许多美味的年糕。不同颜色,不同样式,那些年糕我都非常非常喜欢吃。
年糕的颜色有很多种,有白的、黄的白色的是糯米的,黄色的是黄米的。这两种年糕都可以加上许多颗大红枣。而且我最喜欢吃糯米糕,因为它更粘软香甜。
吃年糕的.方式也有很多种。可以炒着吃,炸着吃,还可以蒸着吃,还可以总之,吃年糕的时候,各种吃法口感都很好。而我最喜欢吃蒸的年糕。
关于年糕,还有一个古老又有趣的传说。传说很久很久以前,每逢春节,都会有一头名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,饿了就吃一些小动物,可是,每逢春节那些小动物们就都躲藏起来了,怎么办呢?没办法,年只好下山去捉一些牛、羊、马等等填饱肚子,有时候甚至还会捉人吃,人们叫苦连天。那个时候,有个部落名叫高氏。又到过年,年又来捣乱了。这次高氏的人们做了许多糕,分给大家,人们把那些糕放在门口,自己躲进了屋里。年来了以后,不见一个人影。这时,一阵阵香味扑面而来,年被吸引了过去,大口大口地吃起放在门口的糕来。它吃饱了,就走了。人们欢呼起来了!慢慢地,人们就有了过年吃年糕的习俗。因为年糕是高氏最先制作的,于是就把年与高联在一起,称为年糕。
这就是姥姥为我们准备的一道新年美食,我非常非常喜欢它。
我喜欢的风味食品作文500字 15
在我们家每次吃红膏炝蟹的时候,平时不爱说话的爷爷总是会念叨一件事。爸爸四岁那年,一场大火把老房子烧了个干净,爷爷找来一帮人重新盖。为了招待师傅们,奶奶下了血本,每天做各种好吃的,红膏炝蟹就是其中最硬的菜。也是在那个时候,奶奶练就了腌蟹的绝活。
跟大饭店里的炝蟹不同,奶奶腌制的更咸一点,肉质更紧实,更鲜美!我更喜欢奶奶的口味,也总是问她制作的方法。奶奶笑眯眯地对我说:“其实方法都是一样的简单,两斤凉白开兑一斤海盐。”大饭店里为了照顾大多数人的口味,蟹在盐水里只泡8个小时,所以味道偏淡一点,而奶奶是足足的24小时。但最要紧的是蟹的`质量,在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫红膏炝蟹,只有用筷子挑膏膏不动的才算。核心技术是挑蟹,一般人看膏有没有饱满,切个角看看够不够红,而她根本不用看,只用手捏一捏蟹脐和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的说出了最后的秘诀,大饭店里为了装盘漂亮,一般会把腌完的蟹速冻起来,切的时候就很很方便,但化冻的时候蟹里会有多余的水,肉质变软影响口感。奶奶是算准时间,现吃现切,所以肉更紧实更鲜。
当然吃红膏炝蟹少不了玫瑰红醋,夹一块蟹盖,往醋里一蘸,嘬一口红膏,满口鲜、咸、酸、甜。“咕噜”一下,一大口饭就咽下去了,果然是响当当的压饭榔头啊!“慢点吃,没人跟你抢。”爷爷也笑了起来,真像你爸小时候啊!
我喜欢的风味食品作文500字 16
俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富,但最让我喜欢的还是红烧野兔。
红烧野兔的看相就让人有想吃的`欲望,红红的兔肉,伴着生姜与青蒜,有时我傻傻地望着,也感觉肚子饱了一些。
红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只,香葱二条,姜三块,青蒜一条,干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步,锅内下油,因兔肉含油量不高,可以多放一点油,把香葱、姜块丢下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。接着,倒入凉水,水量刚没过兔肉块,再放入配料,大火烧开后转小火。最后,烧至汁剩下两成的时候,投入青蒜白翻炒一分钟,熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。
兔肉的功效有很多,它的营养也有很多。例如:兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量;兔肉矿物质含量也很多,钙含量丰富,是儿童的营养食品。
吃兔肉时,我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤,让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服,再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿,简直使人心旷神怡!
红烧野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且营养价值很高,你吃后一定会喜欢上它的!
我喜欢的风味食品作文500字 17
干沟烧饼
俗话说得好:民以食为天。而说到我最喜欢的美食,那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了!
“干沟烧饼黄又黄,外撒芝麻内包糖”,就让我们伴着这首歌谣,一起踏入美食的殿堂吧!
干沟烧饼只有巴掌般大小,金黄金黄的,厚度只有板寸,四周都撒着一层厚厚的芝麻,圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品,格外美观,可爱极了!
“哎!干沟烧饼!又香又酥的干沟烧饼嘞!”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门,各色各样,如天女散花般浇入饼中,每一种馅料都有它的奇特之处,真是神来之手啊!
干沟烧饼,色泽金黄,上面撒着炒过的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的灯光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比,里面包着的馅料也非常的足!扁扁的椭圆形,看上去十分饱满,香而不腻,咬一口,满嘴都会溢出香味!
这样的'干沟烧饼,有谁能抵挡得住它的诱惑呢?
对于干沟烧饼,我有自己的一套吃法,先一层一层,一层一层地剥去酥松的外皮,细细咀嚼,便会有一种齿颊留香的感觉,最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦!
好一个有滋有味的干沟烧饼!干沟烧饼!饼中极品!
我喜欢的风味食品作文500字 18
油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了,金黄酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街头巷尾经久不衰。
油糕以洋芋为主要材料,昭通洋芋大多产自高寒山区,如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它们切碎,然后在任意一个街头支起一口大锅,往里面倒些油。炸油糕时,先将准备好的洋芋舀进一个勺子,再往准备好的米浆里一涮,往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄,外壳香酥爽脆,里层软绵绵的,散发着洋芋特有的芳香。
稀豆粉则选用优质的豌豆,磨成细面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人,远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等,这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩,让人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼,还养胃,人们还说,经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。
将炸好的油糕放进稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉时发出的'“嗞嗞”声响,就如同美妙的音乐,让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 这就是昭通的传统小吃,如果你来昭通,一定记得要好好品尝哟!
我喜欢的风味食品作文500字 19
“哎呀!好粘手啊!没错,太粘手了!”咦,这是什么声音?哦!原来是我们在制作色香味俱全的芝士南瓜饼。
首先,让南瓜在水里洗个冷水澡,再拿出雪亮雪亮的菜刀,将南瓜切成小片,然后将南瓜送进桑拿房,给它蒸上15分钟,此时的南瓜已经非常软糯了。接着就是这次制作过程中最费力的部分,我们将蒸熟的南瓜放在一个大盆子里,往里面加入糖,糯米粉,随后我们带上一次性手套,开始用力揉南瓜团,边揉边加糯米粉,可南瓜团就像一个粘手又不听话的小孩子,揉了那么久,依旧像散沙一样,我们的一次性手套上也全是南瓜,真的是太粘手了。没办法,我们索性手套都不带了,直接上手,刚接触到南瓜粉就被粘住了,我就不信邪了,使出了吃奶的劲,一遍一遍的揉搓着,终于,功夫不负有心人,刚才像散沙一样的`南瓜粉终于被我们揉成了滑溜溜的大团,使劲一拍,弹性十足,接着,我们每人分到了一个小团,哇!好柔软啊!我使劲的揉搓着,只听“啪啪”两声,小团被我拍成了一个小圆饼,我把芝士放在中间,在揉成团,再次将它拍扁,撒上面包糠与白芝麻,最后,将南瓜饼放在锅中用60度的油温煎,美味的芝士南瓜饼就完成了!
做好的南瓜饼外表金灿灿的,就像穿了一件金黄的外衣,还散发着一种淡淡的清香,我迫不及待地抓起一个,咬了一口,金黄的外壳极其酥脆,里面非常软糯Q弹,有淡淡的甜味,还可以拉丝,真是太好吃了!
芝士南瓜饼真是一道色香味俱全的美食。
我喜欢的风味食品作文500字 20
作为一个吃货,就应该尝遍天下美食。可我却对一道家常菜,情有独钟——火锅草鱼。
家里每次炖鱼我都会食欲大增。嫩白色的鱼身上配上翠花般的葱花,红宝石似的火锅料和被我称为“麻辣鱼之魂”的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼,鼻一闻,肚里的馋虫都勾出来。而且一定会“口水直流三尺”
火锅草鱼如果做的好,那天直就是至尊味道。鲜辣的汤汁,令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的鱼搭配起来,在我各个感官上,发生了“翻天覆地”的“大爆炸”。这“爆炸”不停刺激你的味蕾,让人吃了还想吃纸啦,忘不了。
刚出锅的好吃,要是能冻起来肯定会更好吃。夹一块鲜辣的鱼块,占一点鱼冻,慢慢的放入口中,当触碰到舌头,就立刻融化在口中,就像身处在冰雪之地。渐渐地,嚼起鱼肉,就从冰雪之地的冬天到了骄阳似火,大汗淋漓的夏天。冰与火的重合在舌尖上跳跃。给人一种不可思议的感觉,而这种感觉无法用语言来形容。
当这一盘火锅草鱼吃完,还会上演一场精彩的魔术。你可别被它的.外表所蒙骗了。表面看它是只温顺的小草鱼。夹起它吃一口,可就变成了一只暴跳如雷的草鱼。不断在口中翻滚,告诉你吃过的食物,它才是老大,在你口中称霸为王了。
这道菜和我吃过的红烧鱼有一拼。但这道火锅草鱼给我无法形容的味觉刺激。所以红烧鱼只能排第二。
火锅草鱼在我心中永坐第一王位。
我喜欢的风味食品作文500字 21
我是一个小吃货,餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜,像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱,但如果要说到我最爱吃的海鲜菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。
无论是冬蟹、梭子蟹,还是膏蟹,只要经过我爸爸的妙手,就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。
只需在锅里放上适量的水,将一只只螃蟹放到蒸篦上,再盖上锅盖,撒上调味料,等上十来分钟后,一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间,大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做,但它的味道却不会大打折扣。
小时候,每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来,妈妈就护宝贝一样,让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹,然后妈妈细心地将螃蟹掰开,挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到饭里,一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。
如今,我长大了,自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量,随手拿起一只大螃蟹,掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素,吃起来香喷喷的,拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷,美味得让我不知道用什么语言形容了,就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的.船队遇到了陆地一样让人难以置信。
这就是我最喜欢的海鲜菜,这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜,有爱又美味。
我喜欢的风味食品作文500字 22
今年的寒假格外特殊,从大年初一开始新型肺炎就走进了大家的视野,从此热闹的大街上,只有寥寥无几的人,每次出门必带的口罩,也时刻提醒着大家疫情的严重。
为了防止疫情再次传播也为了节约不必要的口罩,大家都开始了宅在家的生活。起初我还能和父母玩玩游戏,打打牌消磨时间,可时间一长,就觉得毫无兴趣了。今天在看了别人吃南瓜饼后,也升起了自己动手做美食的想法。
开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的南瓜了。把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。
做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的.外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!
在这里我祈愿疫情早日结束,奋斗在一线的护士医生也能安全回家,让我们蓄积后劲,为明天的奔跑做好准备。
我喜欢的风味食品作文500字 23
一提到美食,人们耳熟能详的是酸辣土豆丝,喷香的羊肉串,解暑的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的.豆腐。
每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我总能闻到厨房里飘出来的诱人的香味。但我喜欢刨根问底,总想看看妈妈是怎么烧的,于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的:先把油烧开,用刀把豆腐分成三四份,等油烧开了,再把豆腐放进去反复煎,再把肉片和葱。
大蒜放进去过十五分钟后,再放上盐。味精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,还没开饭,我就拿着一口碗和一双筷子,偷偷的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这个馋嘴猪,又开始吃了,真是拿你没办法!”我看被老妈发现了,只能不好意思的笑了。
吃饭时,妈妈好告诉我关于豆腐的传说:从前有一个人,他非常孝敬他父母,他父母非常爱吃豆类,或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,很快就学会了很多食物的做法。
有一次他在做豆浆时,突然发现盐没了,只有剩下来的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现锅里不是豆浆,而是一块一块的东西,于是他尝了一口,觉得味道很鲜,就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了一个名字叫小葱煎豆腐。
豆腐不但味道鲜美,而且还营养丰富。多吃不厌,有益健康!
我喜欢的风味食品作文500字 24
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。然而,我的家乡陕西省三原县也不例外。冰糖葫芦就是我们这里的著名风味小吃。
在我们三原,有各种各样的冰糖葫芦。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹着一层浓浓的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的'冰糖。有的在香蕉之间,还嵌着山楂,像是黑泥土中的两朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂从中间切开一大半,像一张裂开大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含着一块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个“娃娃”都穿着一件晶莹透亮的纱衣。还有提子柿饼的,第一个穿的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝,第二个穿的是柿饼,一个薄薄的柿饼,在冰糖中包裹着,就像美丽的冰花,第三个穿的是青提,在冰糖的衬托下,青提更似玻璃匣子中的绿宝石;还有……真丰盛,让我垂涎三尺。
吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂搂下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢地让糖在口中融化,那种甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一种味道,让你回味无穷。
听了我的介绍,你爱上冰糖葫芦了吗?
我喜欢的风味食品作文500字 25
一谈起美食这个词,我就会滔滔不绝,比如猪扒包、牛排、鸡蛋卷……我最爱的美食,要数牛扒了。
那天一大早,我早早换好了衣服,如果像往常的话,我还在我的巨型暖袋里不愿离去呢!为何今天会如此反常?
因为我们一家人已经说好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的.激动与兴奋啦!走,出发!
告别了天空中最后一抹残霞,向着遥远的旅游地点进军!经过了两个小时的长途跋涉,我们终于到达了目的地——深圳欢乐谷。
但是我们到达的时候已经是中午了,所以必须要先去吃午饭才能玩。但这依然不能扑灭我这颗炽热的心。我们进了餐厅,这里琅满目的装饰品,我不禁想到用一个字来形容——那就是富丽堂皇!我们选了一个座位坐下,我点了一份儿童牛排。等了大约十分钟,我灵敏的鼻子闻到了牛排的气味。我定睛一看:果然是我想要的那种。服务员把盖子拿了起来,一瞬间牛扒的香味散发开来,直钻我的鼻子。我看着牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,轻轻说道:妖怪,看我不吃了你!说着,东划西切、手起刀落,瞬间把牛扒均分成十等份,每片涂点番茄酱,以风卷残云之势吃个精光。
去哪里玩、玩什么对我来说不是最重要的,我最爱的……当然是美食啦,哈哈!
我喜欢的风味食品作文500字 26
中国美食,闻名天下。可我最喜欢的美食非妈妈的菜莫属。妈妈的菜最美味,最有心意,也是最可口的。
铭记于心的`是妈妈第一次做醋溜土豆丝。她按食谱一步一步地做,手忙脚乱,恨不得有三头六臂。做出来之后,根本不是土豆丝,难吃得要吐,我和爸爸都实在吃不下,剩下一大堆,妈妈非常伤心。我本以为妈妈会放弃这道菜,可她又故技重施,给我们做“魔鬼料理”。此时我感觉厨房就像地狱,妈妈则是一个披头散发的魔鬼。“啊!”厨房里传来一声惨叫。我蹑手蹑脚地走向厨房,悄悄地打开门,看见妈妈的手在流血。原来,妈妈切土豆时不小心切到手了。我心疼地说:“妈妈,没事吧,以后不在家里煮饭了,我们出去吃。”妈妈微微一笑,像事情没发生一样,说:“谢谢你的好意!不过在外面吃不健康,没事的,多切几次就好了,熟能生巧嘛!”话音刚落,厨房里传来“哆哆哆”,妈妈又陷入忙碌之中……
忽然,厨房里飘来了一阵阵香味。我简直不敢相信眼前的一切,这是妈妈做的吗?只见土豆丝又细又均匀,和第一次做的大相径庭。这时,妈妈又端出一道道菜出来,我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夹着醋溜土豆丝大口大口地吃了起来,散发出葱醋香味,香脆爽口,可谓色香味俱全。从此我爱上了妈妈做的醋溜土豆丝,我每餐必不可少的一道菜,妈妈做得精益求精,而我百吃不厌。我尝到了人间美味,更尝到了妈妈浓浓的爱。
我喜欢的风味食品作文500字 27
俗话说:民以食为天。关于美食,每个人都有自己的喜好,有的喜欢家乡特产,有的喜欢街头的风味小吃但最令我垂涎三尺的,还是家乡的四果汤。
四果汤在家乡随处可见,其做法也是十分简单。端来一个小碗,将几种切好的水果放入碗里,再加点石花膏,然后倒上清凉的蜜水,一碗清凉可口的四果汤就做成了。无论是从味道还是口感上,品味四果汤,无不显现出四果汤的美味。那富有劲道的石花膏,可谓是这碗美味的调味剂,有了石花膏的四果汤才富有灵魂。
记得一次,我们一起去爬清源山,耗尽了浑身力气才从山上下来。在回家的路上,我们偶遇了一家小店在卖四果汤,被热气熏得热乎乎的.我,赶紧拉上妈妈,排上了长队。时间一分一秒地过去,队伍终于排到了我们。请问,你们要加点什么?加点石花膏,西瓜父亲回答着,随手将钱掏给她。店主手法娴熟,几下子就打好了四碗四果汤。一家人迫不及待地品尝这美食,一个个连连叫好。我舀起一勺四果汤,细细地品尝了一番,那滋味,那清凉,那劲爽,令我一下神清气爽。一勺接着一勺,四果汤的口感越变越细腻,让我们在这炎热的夏天,也能体会到这清凉与细腻。
四果汤的美味深深地刻在了我的心里,千言万语,言不尽我对它的喜爱,让人回味无穷!
我喜欢的风味食品作文500字 28
每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食,当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、糖醋鱼、红烧肉……但说到“最”,我还是会想起爸爸做的蒸螃蟹。
记得那是五年级上学期的期末考试,我数学和英语考了满分,爸爸为奖励我,说给我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸妈妈带我一块来到海鲜店,挑了十几只大螃蟹。本以为大螃蟹不夹人,没想到在路上,螃蟹的钳子把妈妈的腿夹伤了。我非常生气,和爸爸商量了一下,我们一人抓住袋子的一边,螃蟹在中间晃来晃去,这样它就夹不到我们了。
回到家,爸爸就把螃蟹捆在了篮子里。直到中午,爸爸才动手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹的蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜,这样会更好吃。放好螃蟹以后,可以给螃蟹身上盖一层布比较好,把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。
螃蟹刚出锅呈现出的颜色是橘黄色的,一看颜色就让人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来,锅里还不时飘出蟹黄的`阵阵香气。
吃螃蟹的步骤就有点多了,还是讲我最喜欢吃的部分的步骤吧。我喜欢吃蟹黄旁边的大腿肉,把中间关节一掰,再把壳一抽,完整的肉就出来了,像面条一样,一条一条的。蘸一点醋,一口吃完,这味道,真棒啊!
吃着美味的螃蟹,再蘸着自己调制的调料,是不是很惬意呢?
我喜欢的风味食品作文500字 29
沙县小吃的馄饨是我最喜欢的美食。
买上一碗馄饨,只是看了一眼,就能看到它那特别薄的皮,皮还是呈透明状,隐约可以看到里面的粉色的肉,汤上浮着葱花。这,就是馄饨了。
馄饨的做法很简单,首先要准备好材料:四厘米乘四厘米的馄饨皮若干张,肉馅一小碗,葱,盐和油;之后,把汤煮开,葱切好,和盐、油一起放进碗里,淋上热汤,再把馄饨包好:把一点肉放进皮里,紧接着轻轻一捏,馄饨就包好了。把包好的馄饨放进锅里,闷个两,三分钟,再用漏勺捞出来,放入碗里,馄饨就煮好了。
煮好了的馄饨晶莹剔透,就算只是喝上一口汤,也准会让你回味无穷,在汤里面加上一点醋,搅拌一下,这个时候的馄饨最好吃,咬上一口肉,你一定会觉得这时候的馄饨真是一种人间美味啊!这不,我的馄饨已经上桌了。我只是闻了一下,便觉得馄饨是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺汤,汤的味道很不错,十分鲜美。加了点醋,开始一勺接着一勺的狼吞虎咽的吃了起来,这狼吞虎咽的样子可真是好笑,可我自己却不这么觉得,我的心中唯一想着的是馄饨真好吃。
听了我的介绍,你是不是也想吃一下馄饨了呢?馄饨的'汤是清的,皮是透明的,肉是粉红色的,而味道是极好的。我最喜欢吃的东西就是馄饨了。
我喜欢的风味食品作文500字 30
俗话说得好,民以食为天,大家都会有自己爱吃的家乡美食,我的家乡是长沙,一提到长沙,大家伙一定已经“口水直流三千尺”了吧!有的人喜欢长沙的黑色经典臭豆腐,但我喜欢长沙的糖油粑粑!
大家可能吃过糖油粑粑,可是,你知道它的历史吗?就让我给大家讲一讲吧!从前有一个长沙人生了一场大病,他吃什么吐什么,吃了好多药都没治好,她的家人急坏了,问他想吃什么,他说想要吃糖油粑粑,家人连忙做了一碗糖油粑粑,这个人吃了以后胃口大开,病不药而愈,从此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很简单,有糯米粉,蔗糖等等,在长沙的荷花路那一带,想不找到糖油粑粑都难哩!我每次去长沙都要点一碗美味的糖油粑粑,淋上红糖汁,那才叫一个美味!别看我性格风风火火,对待吃我可认真了,刚出锅的糖油粑粑它色香味俱全。不过先别吃,里面的还很烫,爱逛街的妈妈们可以一边逛街一边慢吃,等待外边凉了以后再一小口一小口地慢慢吃,等妈妈逛街的爸爸们也可以找个空地慢慢地体会它的香,吃到自己头脑清醒,脚底发热的时候,那么你就可以感受到到自己身体的变化了,浑身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每个毛孔都是那么的'舒服!
怎么样?是不是口水直流了?也想去吃一吃吗?光在嘴边说可不行,快快行动吧!我爱家乡的糖油粑粑,如果你想吃,就来美丽的长沙吃名扬中外的糖油粑粑吧!
我喜欢的风味食品作文500字 31
要说我最喜欢的美食,羊肉串当然是首选。
有一次,妈妈带我到夜市街玩。那里人山人海,到处都是叫卖声,整条街都飘着浓浓的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店–经典羊肉串店。
来到这家小店,我点了一份羊肉串。坐下没多久,烤串就送来了。我打量了一下,一根不长的竹签上,几块鲜嫩的羊肉,整整齐齐地“排好了队”,翠绿的葱花,橙红色的椒盐精致地摆在上面,就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。
再靠近一点,一股浓郁的香味轻轻地钻进我的鼻子,它无情地刺激着我的味觉,口水不争气地被引诱了出来。
我迫不及待地吃了一块羊肉,刚吃一口,就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着,让我欲罢不能。
当羊肉被吞下去时,突然感觉好像千军万马在口腔里杀出了一条道,我知道那是椒盐在刺激着我的'胃,正想全力反击时,却感觉一种诧异的口味,它让我所有的器官无力反抗,都迅速投降……呃,实在是太香了!
本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”,但它已经穿越了我的食管,一直在我的肚子里挠痒痒。我一鼓作气,把剩下的羊肉全干完了,顿时感觉全身就一个字——爽!
看着被我吃得干干净净的盘子,真的还想再点几串,只可惜实在是太撑了。
我喜欢的风味食品作文500字 32
我喜欢的美食有很多,各式各样,五花八门、数不胜数,比如:西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。
一提到炸鸡翅,我兴趣就来了。周六一大早,我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的,皱巴巴,上面还有毛孔。肉带着一些血丝,让人感觉有点恶心,根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚,两端略尖,摸上去滑溜溜的,泛着油光。闻上去有点腥味,我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头,便开口了:“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了,等着美味的炸鸡翅出炉。
我正写着作业,一股香味扑鼻而来,勾起了我的'食欲,是什么好吃的呢?我转头一看,只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来,放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花,金黄色的,油亮亮,香喷喷的,热腾腾的香气正往上冒,我的两只眼睛泛出贪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了,毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉质鲜嫩松软,而且还十分有嚼劲,外酥里嫩,美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整个味蕾得到了极大的满足。
我早把作业抛到九霄云外了,只顾着大口大口地啃炸鸡翅,满嘴流油,香的不得了,一直香到了心窝,让人回味无穷。
我喜欢的风味食品作文500字 33
牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等,这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中,我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。
众所周知,海蛎煎是我们厦门的特色美食之一,吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出,亲眼目睹了海蛎煎烹饪的.整个过程。其实烹饪过程还是很简单的,首先把新鲜的海蛎洗干净了,把葱段切碎放进海蛎里,加一小勺鸡精,两勺五香粉和三勺地瓜粉,把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油,等油热到冒烟,把搅拌好的海蛎放到锅里煎,并时不时地两面轮流煎,到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下,香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味,我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来,我迫不及待地尝了一口,这海蛎煎吃起来外酥里嫩,还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说:“你的手艺真是绝啊!你都可以去开餐馆了。”外婆笑得合不拢嘴,她开心地说:“想吃的话,外婆天天给你做。”我高兴地点点头。
外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊!我想她之所以比其他地方做的好吃,是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道,更多的是有亲情的味道。
我喜欢的风味食品作文500字 34
“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往,并跟它们结下了不解之缘,尤其是牛排。
当我过七岁生日的时候,爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。
我刚进豪享来,就有一股浓浓的香味扑鼻而来,这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。
我初来乍到,来这里显得十分的兴奋,在里面蹦蹦跳跳的.让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来,给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。
牛排终于端来了,随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香,我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸,把纸摊开,按照服务员教的,挡在自己身体前面。
牛排的颜色是棕色的,上面涂满了咖喱,两块鱼肉却被煎得金灿灿的,就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间,面条却是黄橙橙的
鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味,闻一下顿时使人神清气爽,心旷神怡,胃口大开。
我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上,看到了许多牛群和羊群在吃草,马群在草原上驰骋着,牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。
我细细的品味,慢慢的咀嚼着,我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐,我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!
我喜欢的风味食品作文500字 35
在我的食谱中,猪肉可算一样多变食材了,比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话,我一定会毫不犹豫地说出答案:糖醋肉。
或许你可能没听过这道菜,但它可是糖醋排骨的“远亲”哦!
需要的.食材很简单,一块肥瘦相间的猪后腿肉,几片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁备用。然后,把油倒进锅中加热,油热后,我把姜片丢了进去,顿时,锅中传来“滋滋滋”的响声,我用锅铲拨动姜片,油锅里更是发出劈哩啪啦的声音,油不断地往锅外四溅,吓得我逃出了厨房。接着,妈妈帮我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色,随着妈妈的不断翻炒,肉片又发生了变化。你瞧,它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中,只见妈妈一下子倒入料酒,一下子倒入酱油,还加入白糖和醋,最后还加入一小半碗水。渐渐地,汤汁越烧越少,原来的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了!
冒着热气的糖醋肉端上桌,香气四溢,瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的,吃起来口感酥酥的,硬硬的。我细细品尝着:刚吃进嘴里时有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后还回味无穷!
糖醋肉不仅美味,还让我学到了又一道美食的做法!
我喜欢的风味食品作文500字 36
漫步于喧闹的街道,一个的身影与环绕显得格格不入。望见远处卖灯盏糕的小摊,往日的记忆逐渐被唤醒,复苏……
那年的盛夏,炎热而耀眼,宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世界,汗水裏挟着盐份一并堕落。从上午的炎热到黄昏的闷热,伴随我们的不止欢笑,还有悄然滑落的汗水。在杭州宋城疯玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走着走着,我被一种香味勾住了,那就是灯盏糕发出的迷人的香味。
灯盏糕的外皮是有面浆炸成,里面的'馅以萝卜刨成的细丝为主料加上鸡蛋。舀一匙面浆到特别制的圆勺内,沉入已沸的油锅中油炸时,漫溢成圆形的面糊迅速发酵中,圆勺逐渐浮出油面,面糊炸至金黄即可。
热呼呼的灯盏糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齿的作用下发出声响,只觉得酥脆表皮与鲜美馅料混合的恰到好处,香味也不停留。紧接着一股热气从里面冒了出来。这股气流中除了包含了糕皮的酥脆,还包含着肉和萝卜丝混合的香味,吃了又想吃一口,一口,两口,三口……直到只有最后一口,才会珍惜,沉浸在食物带来的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不仅有如诗如画的风景,还有美味无比的美食。
灯盏糕,温州特色民间小吃,没想到还会出现在这里,如果你闻到油炸的味道,那一定要去附近找一找,说不定,灯盏糕就在你身边!
我喜欢的风味食品作文500字 37
我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。
酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的'馅儿,让人单单是看着就直流口水了。
酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。
酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!
接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。
那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!
你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了?
我喜欢的风味食品作文500字 38
最近,有一种网红美食,据说它色泽油亮,外酥里能,肥面不腻,老少皆宜。这是什么美食呢?对了,就是网红脆皮五花肉。
说起五花肉,还得从我认识它开始。暑假,我回了老家沈阳,所以有很长一段时间我都没有去鼓楼上课。开学回来了,周日还是照常上课。刚开学的那周日,我到了鼓楼不是急忙跑去上课,而是去看鼓楼有没有什么变化。果然不出我所料,鼓楼开了好几家新店,如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但让我感到新奇的不是这些,而是这几家开的新店网红脆皮五花肉。鼓楼里有好多家卖脆皮五花肉的!我任细观察这几家卖脆皮五花肉的店,发现排队的'人真多,真是人山人海,队伍都排到几里开外了。我马上找到妈妈,请求给我买一点。我们去看售价,不禁倒吸一口凉气。脆皮五花内半条55元!但我心想,好东西一定很贵,所以每次上课,只要我一经过卖脆皮皮五花肉的了店门前,就会请求妈妈给我买。直到今天,当妈妈得知我的科学成绩是99分时,终于同意给我买了。可是当我品尝时,才发现肥肉是很脆的,但一咬下去,油全从里面蹦出来了,满口是油。我又准备咬上面的瘦肉时,发现内黑乎乎的,就是猪油渣一样的,已经不是五花肉的味道,口感也不是那么软和,也没有那种绵绵糯糯的感觉。
真是大失所望啊!看来与其把钱用在盲月跟风上,还不如把钱花在爱吃的东西上。网上的所谓网红并不可信,需要靠自己的脑子多去判断,不要再被“骗”了。
我喜欢的风味食品作文500字 39
我有一个坚持到了现在的爱好,并且我还能将这个爱好坚持至终身,这个爱好是什么呢?这个爱好就是吃。
很多人觉得吃不是一个爱好吧,因为我们每天都要吃很多东西啊,但是,我觉得,能从一件事情中得到快乐,那么,这就可以算作我的爱好。我是一个特别喜欢吃各种美食的人,因为喜欢美食,我的体重一种保持在偏胖,但是我还是很开心。
我最爱的美食就是各种粉类,可能是因为生活在南方吧,南方的早餐喜欢吃粉,从小,我就喜欢各种各样的粉,不管是牛肉粉,鱼粉,卤粉还是酸辣粉,我都爱吃,南方的粉类品种繁多,但是我几乎都吃了一个遍。其次,我最爱的美食就是各类串串,很多人都觉得串串不够健康,它是路边摊,但是,中国美食的精华有很大一部分都体现在路边摊上面,我就觉得串串很好吃,我也喜欢各类串串火锅。还有我喜欢的美食是各种各样的饼类,有的早晨我觉得吃粉有一些油腻,就想要吃粥,那么吃粥用什么东西来搭配呢?那就是各式各样的饼了,不管是千层饼还是酱饼,或是南瓜饼等等我都喜欢吃,甜的咸的都有,种类繁多,品种齐全,也是一种在南方很常见的早餐品种了吧。
其实我喜欢吃的美食还有很多,刚刚说的'只是九牛一毛,比如说麻辣烫,比如说周黑鸭、绝味之类的,还比如说各种油炸食品,和各类蒸饺小笼包等等等等,好吃的美食数不胜数,不管是早中晚的正餐还是空隙时间的小吃,想起来都能让人流口水。
我喜欢的风味食品作文500字 40
红彤彤的汤汁,配上脆脆的豆芽,富有弹性的毛肚,润滑的猪血,碧绿的生菜。它就是我最喜欢的`一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味,微辣的汤汁连着食材,一同进入口中,立刻将味蕾吸引其中,不能自已。
毛血旺的制作需要:豆芽、猪血、毛肚、生菜,还可以放点香肠,加上调味料:花椒、八角、桂皮。
第一步,先在锅中加入约半锅水,之后将猪血放入,烧至汤汁变为暗红色,然后放入调味料,将食材依次放入,依照口味,适当添加盐、辣椒,随后煮至食材变熟,即可开吃。
在我返校前一晚,妈妈给我做了一碗毛血旺。虽然已是晚上6点半,但我还是非常高兴,最后一天放假在家,难得吃那么好。我迫不及待盛好饭,拿好筷子,坐到餐桌前,准备开吃。妈妈看我那么激动,也是尽其全速为我端上菜,生怕我等急了。等菜端上来了,最引人注目的就是那一大碗毛血旺了,而其他小菜,众星拱月般围在“大王”身边。
我立刻提起筷子,开始狼吞虎咽起来,也不顾热气腾腾的饭菜把食道烫得“尖叫”。一转眼间,一碗饭被我吃光了,我怕“断肚”,马上续了餐。像风卷残云一样,我的嘴开始不停咬合,唾沫急速流淌,好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充满了整个嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至极,将温暖注入全身。我不仅喜欢它的味道,更是因为它融合着妈妈的关心和爱。
我喜欢的风味食品作文500字 41
在常州的美食那可是数不胜数呀!有大麻糕、萝卜干、银丝面、小笼包等。可在这些美食中我对小笼包却情有独钟。
小笼包的味道可是十分鲜美的!我看着小笼包,那香味袅袅地飘进了我的鼻子里,一阵微风吹过,小笼包的香味更加浓郁了,我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小笼包放在托盘里,仔细地数起了折子:“一、二、三……”哇!原来小笼包有十八个折子呀!每一个都是如此,真是太奇妙了。我专心致志地看着小笼包,它身上包着一件晶莹剔透的“蚕丝毛衣”,里面还有一件粉红色的“棉衣”,头顶戴着一顶别致的“小黄帽子”格外引人注目。整个小笼包“吃”得肥肥地,活像一个小雪球儿,煞是灵巧可爱啊!
看着如此可爱而且飘香四溢的小笼包子,我再也忍不住了,猛地夹起一个小笼包就往嘴里送。“开始吃喽!”我高兴地欢呼了一下,便在小笼包上咬了一个小口子,那里面的汁水,就如同千军万马一般奔涌到了我的嘴里,汁水滑过我的嘴唇,透过我的牙齿,淌过我的舌头,落入到我的.肚子里。那感觉令人不敢相信!真是爽快至极!汁水吸完了,我就狠狠地咬了一口小笼包,哇!这小笼包可真是皮薄嫩,虽然是猪肉,但吃在嘴里肥而不腻,这时如果再添上一点醋,那味道可真是“更上一层楼”哩!真是一道人间独有的美味佳肴,实在令人回味无穷!
到常州,不去吃迎桂馒头店的小笼包,就如同到了北京城而不去看天安门一般。想吃就快来常州的百年老店——迎桂馒头店里品尝一下吧!
我喜欢的风味食品作文500字 42
我喜欢的食物很多,当中有我妈妈的拿手好菜——咖哩饭,虽然咖哩酱是现成的,可是马铃薯、萝卜、肉、苹果和洋葱之类的食材都要另外切好加进去,所以味道特别与众不同。而且今天妈妈又发明了一种,添加凤梨的新口味咖哩呢!吃起来真是让人赞不绝口。
晚餐的时候,我的肚子已经开始大唱空城计了,咖哩的香味让我忍不住垂涎三尺,一开动我就大吃特吃了起来。突然,我吃到一个酸酸甜甜的、味道跟苹果不一样的食物,第一个想到的是凤梨,我就跟妈妈说:”今天的苹果味道酸酸的,吃起来很像凤梨”。结果妈妈笑一笑说:”你的嘴巴真厉害,真的是凤梨。”我觉得很新鲜,因为我只吃过妈妈的”特别苹果咖哩”,现在有了凤梨口味的',大家一定都想吃吃看吧!
等我长大之後,我也要发明一些好吃又特殊的食物,让大家对我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜欢的食物,变成大家都喜欢的食物,这样子大家就不会挑食,身体也变得健健康康的。但是,我现在对一些食材和调味料一无所知,可能要花很长一段时间才能学会呢!总而言之,妈妈煮的咖哩饭真的很好吃喔!
连我表哥、表姊也都爱吃的不得了,每次来我们家玩,一定会跟我妈妈点这一道咖哩饭呢!
我喜欢的风味食品作文500字 43
俗话说得好:“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单:将准备好的配料放入温暖的“小床”内(配料可据喜好所定)。那些“小宝宝”十分乖巧,一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟,那令人陶醉的香味就扑鼻而来,最后再等上一分钟,它们就可以出笼了!“老板娘!来二笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来,直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的小笼包,我不由得咽了咽口水。
我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个,用嘴开了一个小孔,然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了!醇厚的'鸡汁,夹杂着肉馅的香气,形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁,小笼包就像泄气的皮球一样,耷拉了下来。我喝下汤汁后,大快朵颐剩下的细皮嫩肉,细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼,要不是因为吃得太饱了,我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后,你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次,我吃小笼包时,因为太急着吃,滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌头都烫破了,虽然烫破了舌头,但我还是喜欢小笼包,不过以后吃它们我总会小心翼翼,以免被烫到。唉,这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊!
我喜欢的风味食品作文500字 44
只要别人一聊起美食的话题,我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中。我喜欢的食物不胜枚举,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤义大利面……都是令人胃口大开,食指大动的极品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜点。品尝一口浓郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延开来,十分可口,巧克力入口即化,一股美味冲击着我的味蕾,让我舌上开了一朵又一朵的花,令我赞不绝口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人间美味!
生菜沙拉是我们家最受欢迎的食物。嚼着嫩绿的莴苣、紫色的高丽菜,再吃一口淡淡黄色的马铃薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,让我全身的细胞都苏活了起来。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤义大利面则是我们家”美食名单”中的第一名。香浓的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。弹牙的面条手牵手,在嘴里跳着轻快的华尔滋,挑逗着我们的味蕾。独一无二的'焗烤香气,使我不由自主的狼吞虎咽起来。
香浓的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤义大利面,都是我喜欢的食物,能吃到这些美味食物,真是太幸福了。我更要感谢这些充满爱心、厨艺精湛的厨师,要不是他们心中有爱,为食物添加了好滋味,我就没办法尝到这麽美味的食物了。
我喜欢的风味食品作文500字 45
我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。
有一次,我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然听到“冰凉粉,又香又甜的冰凉粉”的吆喝声。我们一家狂奔过去,买了四碗冰凉粉,坐在路旁津津有味吃了起来。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上几碗。我想:到别人那买要花钱,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,妈妈终于同意了。
我们准备了白凉粉、红糖和芝麻。先将白凉粉放入锅中,再放入少许水将白凉粉融化,然后再加入一升水,打开天然气,边加热边搅拌,直至水沸腾。接着,将其倒入准备好的盒子冷却后,再放到冰箱中冷藏二小时。好想快点吃到美味的`冰凉粉,我隔三差五就打开冰箱门看看,可每次都还不行,在我不厌其烦地打开第五次冰箱时,时间终于到了。妈妈拿出冰凉粉,切成小方块,放入熬好的红糖水和芝麻,一碗冰凉粉就大功告成啦!
端上一碗刚出炉的冰凉粉,吃上一口,那冰冰凉凉的味道在嘴里蔓延开来,那味道真是让人赞不绝口、回味无穷啊!写到这里我都流口水了,真希望夏天快点到来,那样我就可以吃上美味的冰凉粉了。
我爱山清水秀的怀化,更爱美味可口的冰凉粉。如果你来怀化,一定要尝尝香甜可口的冰凉粉哟!
我喜欢的风味食品作文500字 46
蛋炒饭
星期天终于到了,老师让我们自己做一道美食。我左思右想:做什么才好呢?要不就做简单又美味的蛋炒饭吧”。
说干就干,我先拿碗从装大米的袋子里舀了2碗大米放到电饭煲里,装了一半水把大米洗干净后,加适量的水后按下煮饭按钮。煮饭的时间,我又开始准备蛋液。首先把鸡蛋先从冰箱里拿出来,再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了几下,鸡蛋露出裂纹后,双手捏住裂缝两边,用力一掰,一个可爱的软绵绵的'蛋就落入碗中,在妈妈的指导下,我顺利打好了三个鸡蛋。然后我用一双筷子像画圆圈一样快速地搅拌着,发出‘哒哒哒’的作响,好像在敲三角铁似的。
蛋液搅拌好了,饭也煮熟了,我用力拧开煤气灶,火苗一下子窜了出来,幸好有妈妈在,不然我的手就变成烧鸭爪了。我先倒了一点点油进锅里,因为倒太多油会溅出来的。我再把饭倒了进去,翻炒几下后,把水分炒干就可以把蛋液倒进去了,蛋液倒进去后马上用铲子快速反复翻炒,让每一粒米饭都穿上金黄的外衣,像一个个顽皮的小孩跳来跳去。最后撒上盐和葱花,一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。
黄澄澄的炒饭藏着一股鸡蛋香味儿,尝一口,咸淡适中,妈妈也为我竖起大拇指。我发现,原本以为很难做的事,只要自己动手去做,其实并不难。
我喜欢的风味食品作文500字 47
舞蹈课后回家的路上,我听到有个店铺的喇叭一个劲地喊:“烧饼,烧饼,现做烧饼……”一遍两遍三遍,本来不饿的我,越听越饿,缠着妈妈去给我买一个。
来到烧饼铺,这里的口味真不少:梅干菜味的、葱油味的,甜的、咸的…看得我眼花缭乱。“我要白糖芝麻味!”我笑嘻嘻地说到。
开始做烧饼了,老板从冰箱里拿出一团面粉,揉了几下后就裹进了白糖和芝麻。好熟悉的'手法,妈妈做包子不就是这么做的吗?“我要的是烧饼,不是包子!”我急忙说。老板听了哈哈大笑:“好的好的,不要包子。那就变个戏法吧!”只见她把“包子”放到桌上又擀了起来,烧饼的样子渐渐出来了。原来烧饼的馅是这么裹进去的呀,我不好意思地笑了。紧接着,老板把成型的烧饼贴在了大烤炉的内壁。等待的时间总是很煎熬,我不停地向烤炉里张望,白乎乎的烧饼渐渐出现了焦黄色,好香!我的口水开始在嘴巴里打转。妈妈看见饿狼似的我,开玩笑说:“再看眼珠子就要掉进去啦,得不偿失哦,哈哈!”就在我的口水能养一缸小鱼的时候,老板终于用工具把烧饼夹出来,并装好交到了我手上。
看着新鲜出炉的烧饼,我小心地抓着袋口,狠狠咬了一口,好烫!炊烟似的热气像是在提醒我:“你慢点吃!”哈哈,心急吃不了热豆腐,心急也吃不了美味的烧饼啊!
我喜欢的风味食品作文500字 48
每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头… …但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的,颜色看起就会让人很有食欲啊!一只只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气!
蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜,这样的螃蟹会更入味,放好螃蟹以后,可以给螃蟹身上盖上一层布比较好,把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。
吃螃蟹的步骤就有点多了,吃蟹壳时,我有点奇怪,一般人都喜欢吃蟹黄,可我不同,我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉,这种肉很嫩,虽然不多,但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时,我喜欢把蟹黄都送一下,让蟹黄都流出来,再滴上几滴醋,一口吃完,这味道!真棒啊!
说到蟹肉,最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了!大钳子里的`肉不仅肉多饱满,还白白嫩嫩的呢!吃起来就更令人兴奋了,咬下去第一口,如果没咬完的话,你会发现肉其实是一条一条的,就像面条一样,看起来又像粉丝,但比粉丝要细一点。
说起螃蟹,吃螃蟹时的醋也很有讲究呢,我们一般都这样调:5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后搅拌搅拌就可以了。
吃着美味的螃蟹,在蘸着自己精心调制的调料,是不是很惬意呢?
我喜欢的风味食品作文500字 49
我是一个“吃货”,理想是吃遍天下的美食。因为我才十岁,所以我的美食列车先从我家开始出发,开启我的美食之旅。
美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小区南门口,主营杭帮菜,我最喜欢的就是砂锅鸡翅、砂锅排骨,味道真是名不虚传,馋得我口水直流,眼冒金光。
美食之旅第二站—高老辈鸡汤米线。它位于四月天小学对面,每次必点的是酱焖鸡,我已经停留这个车站5次了,每次都是吃光光。那里的招牌米线就像行走在路上的温柔的小姑娘,藤椒米线就像上蹿下跳火山爆发的街舞男孩,麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。
美食之旅第三站——开封黄家包子。包子形状特别好看,妈妈是开封人,她说开封包子“提起来像灯笼,放下来像菊花,一个包子十八个褶”。每次回开封,都要吃包子,提起包子一咬,里面的水全都流到你的嘴巴里了。还有剁椒鱼头,刚吃到嘴巴里,辣得全身都在抖动。当倒入面条时,面条上面全是红油,像着了火一样。
美食之旅第四站——日照海鲜大拼盘。拼盘里面的'海鲜有很多种,有螃蟹、龙虾、皮皮虾、海星、牡蛎等十四种,我最喜欢的是扇贝,它像贝壳,比贝壳大些,里面的肉沾上酱料,真是美味极了,上面还有粉丝和蒜蓉。通过海鲜大拼盘,我知道了很多海鲜名字。
我的美食车站怎么样?是不是垂涎欲滴?来吧,搭乘我的美食火车,一起吃遍天下美食。
我喜欢的风味食品作文500字 50
贵州之旅结束了,但是那里的美食我依旧忘不了,印象最深的就是那晚的九溪烤小肠了。
到达贵州安顺的第一天晚上,我和小伙伴们一起去吃夜宵。我们走着走着,来到一家店,叫“九溪烤小肠”。进去一看,感觉氛围不错,于是我们就找张小桌坐下了。过了一会儿,服务员端着菜品和调味料走了过来,嘱咐说:“菜要烤熟了才好吃哦!”我拿起盘子端详了一会儿,里面装满了山药果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平铺到炭火架子上,还刷上了一层秘制调味汁。顿时,牛肉发出了“滋滋”的响声,油星子跳跃起来,发出“哔啪”声。又等了一会儿,肉渐渐从红色变成了棕色,飘来阵阵勾人的香味。这时,其他的.西葫芦、豆腐、山药果等食材也烤得差不多了,看上去十分诱人!妈妈夹起一截棕色微焦的烤小肠尝了尝,满意地说:“嗯,这小肠不像普通的小肠那么骚,好好吃呀!真是太香了!”我吃了一片土豆,觉得咸淡适宜,有些焦香,就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了,鲜鲜的、嫩嫩的,香味扑鼻,蘸上调味汁,一口咬下去,挺有弹性,汁水充足,让人一口接一口停不下来!我又夹了一颗山药果放嘴里嚼了嚼,满嘴溢散出一种浓浓的植物香味,虽然有点微苦,但它可是一种很健康的食材呢,我们这儿吃不到。西葫芦也不错,放在架子上烤一小会儿翻个面,刷个酱料就可以吃了,也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小肠,真是吃了还想吃啊!
我喜欢的风味食品作文500字 51
如果你问我我最喜欢吃的小吃是什么,我一定会毫不犹豫地告诉你,是我们宁波的汤圆。汤圆在我们宁波还有另外一个叫法,汤团。
做汤圆有学问,吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后,你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话,就像这个外国人一样会闹出笑话:有一个外国人来宁波吃汤圆,他猛地一咬汤圆,里面的馅全都喷出来了,芝麻、猪油弄得到处都是。这时,他竟然还用很不流利的普通话说:“宁波的汤圆真好吃!”你轻轻地咬下去后,里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来,甜滋滋的,像蜜一样甜,味道好极了!
汤圆又叫元宵,还有一个传说呢:袁世凯篡改革命成果,做了大总统。可他一心想当皇帝,又怕人民反对,整天忧心忡忡,他发现民间有一种叫元宵的食物,“元”与“袁”同音,“宵”与“消”同音,“袁消”不就是袁世凯被消灭的.意思吗?于是他就下令把元宵改称汤圆。
在宁波,数缸鸭狗汤团店最为有名,缸鸭狗原本叫江阿狗,是按店主的名字取的。可店主不会写字,他就在招牌上画了一口水缸,一只鸭子,一条小狗做记号。旧时还有这样的顺口溜:三点四点肚子饿,猪油汤团缸鸭狗,吃了铜钿还勿够,脱落衣衫当押头。
如果你过来我的家乡——宁波的话,一定不要忘记吃上一碗汤圆哦,相信你也一定会喜欢的!
我喜欢的风味食品作文500字 52
我最喜欢的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串虽然不是上海本地的特色小吃,但它仍然备受喜爱。盛夏时节,各个饭馆门口几乎都有一个烤羊肉串的摊子。
烤羊肉串并不简单,需要有一定的技术。每个步骤都很讲究,才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的'肉要选那最新鲜的热气羊肉。要选上等里脊,加上五花羊油。先将羊肉切成大小均匀的块,不要太大,因为那样羊肉很难熟。切好后便串在竹签上,每两三块肉中加一块五花羊油。如果没有五花羊油,烤好的肉会很干。
接着就要腌了。腌制的调料有盐、辣椒粉、香叶粉、咖喱粉等等。据说上等的好羊肉串有几十种调料呢!羊肉需要腌十五分钟。时间不能太长,因为那样肉会太咸;也不能太短,因为那样肉不会入味。
最后便是烤了。烤羊肉串的火很讲究,分大、中、小三个等级。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上红红的血色褪去了,炉子上发出来兹拉兹啦的声音,并且开始散发出诱人的肉香;接着用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色变成了浅棕色,炉子上开始冒烟,香味更浓了,嘴里开始分泌唾液了;最后再用小火,除去油腻,放上孜然,这时你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串终于烤好啦!
当那香喷喷、热腾腾的烤羊肉串送到你嘴边时,咬上一口,回味无穷。这时,它便会在你的味蕾上留下那永远也忘不掉的记忆!
我喜欢的风味食品作文500字 53
如果,你问我:“你喜欢吃什么小吃?”我就会毫不犹豫地回答:“我最喜欢的是小笼包,因为它特好吃!”
小笼包非常诱人,前几天爸爸带我去吃小笼包,一进门,我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了,小笼包终于上台了,它的颜色白油油的,充满亮泽,它的外皮很薄,隐约可以看到里面的肉馅,透出淡淡的粉色,像害羞的小姑娘一个个乖巧可爱地躺在小蒸笼里。
小笼包不仅外形色泽诱人,而且第一口咬下去的感觉和美味多汁的味道真是让人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下,张大嘴刚想吃,爸爸却阻止了我,他告诉我这样一口吃下去会很烫,应该先轻轻咬破一点皮,然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁,再把它放入口中,细嚼慢咽。我照着爸爸的话先咬破一点皮,轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的汤汁。啊!那汤汁有点咸咸的`、甜甜的,而且还是那么的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下,再慢慢放入口中,酸的、甜的、咸的一下子充满口中,它的皮那么顺滑有嚼劲,里面的肉那么鲜嫩多汁。真好吃!我又吃了第二个、第三个……。.,爸爸在一旁看着我吃得津津有味的样子,又去买了一份。呵!直到现在,只要想起吃小笼包,我便想起了上次的无穷回味。
哈!听了我的介绍,你是不是也有一种垂涎欲滴的感觉?那就也去尝一尝吧!
我喜欢的风味食品作文500字 54
泰州不仅是文化名城、生态名城,也是一座赫赫有名的美食名城呦!烫干丝、鱼汤面、宣堡小馄饨、梅香鸭蛋、油炸臭干……无不充满了诱惑,其中我最喜欢的是油炸臭干。
油炸臭干俗称臭豆腐,有三角形的,也有正方形的。刚出锅的臭豆被炸得金黄金黄的,像一块块金子,它们“滋滋滋”地响,冒着一个一个的小气泡,让人忍不住垂涎三尺。
我不仅喜欢吃臭干,还知道它的做法呢!首先将一块方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸腾的油锅中,只见油锅里“咕噜咕噜”直冒泡,炸臭干的阿姨用特制的长筷子不停地拨弄着豆腐,让它们在油锅中痛快地翻着一个又一个跟头。不一会儿,豆腐慢慢变黄了,阿姨将炸好的`臭干捞起来放在铁架子上沥干油,然后装进袋子里,洒上必不可少的调料:水辣椒、小葱或香菜,这可真是锦上添花啊!色、香、味俱全,啊,顿时整个巷子里都弥漫着一股让人垂涎欲滴的香味。
回到家,只听“噔噔噔”一阵急促的脚步声,我迫不及待地跑到厨房将臭干装进盘子里,抓起一块塞进嘴里,外脆里嫩,香味在嘴里散发得淋漓尽致,让人回味无穷。眨眼间,一盘香气扑鼻的臭干就被我消灭得一干二净了,这种美食人生能有几回尝啊!
这,就是我最喜欢的泰州小吃——油炸臭干,又嫩又香又脆,朋友们,你是不是也喜欢上它了呢?欢迎你来泰州品尝,美美地享受这与众不同的“舌尖上的泰州”!
我喜欢的风味食品作文500字 55
朋友,你来过潮汕地区吗?品尝过潮汕小吃吗?说起潮汕小吃,那可是多种多样,说也说不完;它不仅样式多,而且各有特色,就拿潮汕蚝烙来说吧,它可是我最喜欢的潮汕小吃。
蚝,是我们潮汕的特色水产,味道鲜美而且营养丰富,被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法,称为蚝烙。
看,那厨师熟练地打着蛋,在平底锅里倒上油,用大火将锅里的油烧得滚烫,然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中,接着将打好的蛋轻轻淋上去,不一会儿,生粉就结成了一张大饼似的块状,颜色也逐渐由浅变深了。这时,厨师把大片的蚝烙铲起来,将它翻个底朝天,那油泡泡还在欢快地跳动着,只见翻过来的'那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着,一阵子后,再将大片蚝烙撕成几块,再炒几下,撒上一层翠绿的芫荽,香喷喷的蚝烙就做好了。
做这蚝烙,下的功夫可不少,火要够猛,油要够多,时间还得掌握好,不然,怎么会好吃,怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢?
吃正宗的蚝烙,还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的,表皮酥脆爽口,里层鲜嫩柔软,融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道,实在妙!再加上鱼露特有的咸味,不知该怎么形容它的香呀!
蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种,还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩,如果你到潮汕来,除了观赏风景,一定要尝尝我们这儿的特色小吃,那才不枉此行。
我喜欢的风味食品作文500字 56
“几块儿豆腐淋麻酱,天津早点味儿倍儿香”。你们知道这个谜语的谜底是什么吗?对啦,就是天津的纯正早点——-豆腐脑!
可别小瞧了这豆腐脑,乍一看,不显山不露水的。等你亲口品尝时,就会被它的无穷魅力迷住。我们家是天津的,每到周末的早饭时间,家里的顶尖儿厨师——姥爷就会给我们做上几碗豆腐脑,那配方绝对是独一无二啊!
首先,姥爷把市场买来的绢豆腐连盒一起放在开水里烫,等它略加凝固时,用有洞的大平勺把他们一片片地片起,叠放在碗里备用。
开火,烧卤!
奶锅里放点儿油,把一颗大料炸糊,加点生抽炒香后,放入切成丝的香菇,加些水放在一起咕嘟咕嘟的煮……等到煮开入味儿了,继续加盐、味精、老抽调色,接着用淀粉勾芡后倒入碗里,再淋上熟油调成的麻酱汁,调料就完成了!当这一切与白嫩嫩的.豆腐碰撞后,那成色、那味儿,嗯……赶紧闭上我的小嘴巴,口水要出来了。
为了配合着姥爷无敌的豆腐脑,姥姥也不闲着,她做烙饼、炸排叉,还有正宗的薄脆饼!那是姥姥用春卷皮做的,特别有创意!
当美味上桌时,我们就如同饿狼扑食一般大吃起来。豆腐脑细腻的口感,配着新出炉的烙饼夹排叉,两个字——绝了!
如果让我给我喜爱的食物排个序,若把豆腐脑排第二,绝对没有别的敢排第一啦!
我喜欢的风味食品作文500字 57
从小到大,我吃过许多特色小吃,藏在我记忆深处的便是榨广椒,那是我爷爷最喜爱的食物。
榨广椒是湖北宜昌市,恩施,土家族的特色小吃,也称为鲊广椒、鲊尖椒、鲊金椒,酸面,面果子。
今天,我和妈妈跟爷爷一起又开始做榨广椒了。只见妈妈将自家种的鲜红辣椒去蒂洗净,接着便把辣椒放在隔板上沥干,再用力剁成细末并加入一点食盐拌匀,然后加入一些包谷面,用勺子拌匀,最后盛入爷爷珍藏的罐子里,用稻草堵住罐口,倒置水钵中,就可以静静地等着榨广椒变味儿了。
等了约大半个月,看着榨广椒被妈妈慢慢取出时,我的心也怦怦乱跳。那米黄的榨广椒散发出浓浓的酸辣味儿,让我的鼻子好像发了疯,“阿嚏”,打了几个喷嚏,吸入的气味好像油炸的面点,又像炒辣子的气味儿。
不一会儿,妈妈在锅中把油烧热,把榨广椒倒进去翻炒,什么佐料都不放,原汁原味,炒至变色就把它盛入碗中,我的'馋虫都活跃起来了。“飞”进厨房,榨广椒变成深红色了,吃一口榨广椒,香香脆脆的,还有点微辣,油而不腻,吃完了,口中还有一种意犹未尽的感觉,手也不由自主地再往盘子里伸,那手速晃的妈妈和爷爷直瞪眼。
以前家家户户都很穷,榨广椒非常的下饭,可以少吃一点菜。现在家庭条件好了,我们依然爱吃榨广椒,这道菜就这样一代一代地传承下来了。
我喜欢的风味食品作文500字 58
只要别人一聊起美食的话题,我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中。我喜欢的食物不胜枚举,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤意大利面……都是令人胃口大开,食指大动的极品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜点。品尝一口浓郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延开来,十分可口,巧克力入口即化,一股美味冲击着我的味蕾,让我舌上开了一朵又一朵的花,令我赞不绝口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人间美味!
生菜沙拉是我们家最受欢迎的食物。嚼着嫩绿的'莴苣、紫色的高丽菜,再吃一口淡淡黄色的马铃薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,让我全身的细胞都苏活了起来。使我彷佛置身于天堂中。
焗烤意大利面则是我们家“美食名单”中的第一名。香浓的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。弹牙的面条手牵手,在嘴里跳着轻快的华尔滋,挑逗着我们的味蕾。独一无二的焗烤香气,使我不由自主的狼吞虎咽起来。
香浓的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤意大利面,都是我喜欢的食物,能吃到这些美味食物,真是太幸福了。我更要感谢这些充满爱心、厨艺精湛的厨师,要不是他们心中有爱,为食物添加了好滋味,我就没办法尝到这么美味的食物了。
我喜欢的风味食品作文500字 59
一放学,我便匆匆忙忙地赶回家去,今天晚上妈妈要送我一个特别的礼物,不知道是什么,我心里充满了期待。
刚到楼下,一阵淡淡的香味扑鼻而来,难道妈妈煮了一桌子美食给我吃。有宫保鸡丁,还是回锅肉,还是糖醋排骨……算了,上去就知道了,我急急忙忙地冲了上去。
刚打开门,一阵阵香味钻进我的鼻子,我口水都快流下来了。定眼一看,桌上只有一盘糖醋鱼,全身上下金黄金黄的,好像还散发出淡淡金光,周围摆着一个个不同形状的白菜,好似一个个舞动的少女,连起来看的话,仿佛正在进行舞蹈比赛。鱼还升起淡淡白烟,看样子才刚刚煮好,我都忘记脱掉鞋子了,直奔餐厅,准备品尝这道美食。
我嗅了一下,不浓又不淡,很清爽。急忙吃进一口鱼肉,啊,我仿佛遨游在大海深处,又仿佛飞翔在辽阔的天空,整个人都陶醉在这种境界之中,久久不想清醒。
“这道菜太好吃了!”我感叹道,“这道菜只能用三个字来形容:香!美!好!”
妈妈微笑着对我说道:“好吃吧,这可是我从网上学来的。要先买来一条新鲜的鱼。用小火慢慢地煮,再放进自己制作的调料包,煮二十分钟就好。”
细细品尝这道菜,我突然感到世界上没有比它更好吃的.菜了。因为它包含着一个母亲对孩子的爱。
这就是我最喜欢的食物!
我喜欢的风味食品作文500字 60
在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干,上海也有小笼包、五香豆、梨糖膏。而我,最喜欢家乡福州的美食——锅边糊。
寒假,我们全家回福州过年。节日里,家人带着我去了南后街的三坊七巷。在一家古朴的饭馆里,我第一次尝到了地方特色小吃——锅边糊的滋味。锅边糊的做法非常特别,首先在大锅里放半锅事先熬好的骨头汤,经过大棒子骨的滋润后,汤里已经蕴含了浓浓的骨头香,再加上少许丁香鱼、小虾米和香菇。在熬白了的汤里添上这些银色、粉色和棕色的小东西,如平原雪景一般,再点缀上翠绿的卷心菜,更显朴素雅致。此时,这道美食的主角尚未现身,其色香味就已令人陶醉了。现在,最重要的角色就要粉墨登场,那就是锅边薄片。
听大人们说,薄片的原材料是米浆。待锅里的浓汤煮沸翻滚之时,舀一勺米浆沿着锅的周边缓缓撒一圈。米浆遇热就逐渐凝结成固体薄片贴在锅的`边缘,用锅铲将薄片儿轻轻铲下,洁白的薄片便纷纷落入浓汤之中。这时盖上锅盖,稍许煮上三五分钟就可以出锅了。看到这儿我才明白了为什么叫它“锅边糊”。
令人赏心悦目的制作过程完成后,我们终于可以品尝美食了。开吃前,先倒上一点虾油搅一搅,便有了一股海鲜味。将薄片和汤料一起放入口中,只觉得鲜美无比。虽有些粘牙,却不失细腻、润滑,真是让人叫绝的美味啊!有空一定要来尝尝我们福州的这道特色美味名小吃——锅边糊哦!
我喜欢的风味食品作文500字 61
只要别人一聊起美食的话题,我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中。我喜欢的食物不胜枚举,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、h烤意大利面……都是令人胃口大开,食指大动的极品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜点。品尝一口浓郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延开来,十分可口,巧克力入口即化,一股美味冲击着我的味蕾,让我舌上开了一朵又一朵的花,令我赞不绝口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片,真是人间美味!
生菜沙拉是我们家最受欢迎的食物。嚼着嫩绿的莴苣、紫色的高丽菜,再吃一口淡淡黄色的马铃薯沙拉,就好像吃到了清爽的.薄荷冰,让我全身的细胞都苏活了起来。使我彷佛置身于天堂中。
h烤意大利面则是我们家“美食名单”中的第一名。香浓的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。弹牙的面条手牵手,在嘴里跳着轻快的华尔滋,挑逗着我们的味蕾。独一无二的h烤香气,使我不由自主的狼吞虎咽起来。
香浓的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的h烤意大利面,都是我喜欢的食物,能吃到这些美味食物,真是太幸福了。我更要感谢这些充满爱心、厨艺精湛的厨师,要不是他们心中有爱,为食物添加了好滋味,我就没办法尝到这么美味的食物了。
我喜欢的风味食品作文500字 62
一说到食物,我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,喜欢吃的羊肉串,还有喜欢吃的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。
每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我都想吃极了,还想看看妈妈是怎么烧的`,于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的:先把油烧开,用刀把豆腐分成三四份,等油烧开了,再把豆腐放进去反复煎,再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后,再放上盐.鸡精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,还没开饭,我就拿着一口碗和一双筷子,偷偷的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这个馋嘴猪,又开始吃了,真是拿你没办法!”我看被老妈发现了,只能不好意思的笑了。吃饭时,妈妈好告诉我关于豆腐的传说:从前有一个人,他非常孝敬他父母,他父母非常爱吃豆类,或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时,突然发现盐没了,只有剩下来的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现锅里不是豆浆,而是一块一块的东西,于是他尝了一口,觉得味道很鲜,就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了一个名字叫豆腐。
豆腐不但味道鲜美,而且还营养丰富,大家一定要多吃哦!
我喜欢的风味食品作文500字 63
暑假到了,爸爸周末回来,由于我表现很好,所以爸爸经常奖励我,带我出去吃好吃的,我们去过很多的餐厅,有潮州菜、拾味馆、麦当劳、肯德基……但是,我最喜欢的美食是必胜客的新奥尔良风情烤鸡腿排。
这一天,我上新东方英语课表现很好,得到了老师二十点点卡的奖励,老爸高兴坏了,奖励我享用一顿美餐,我和爸爸妈妈来到了京基百纳必胜客餐厅,一进门,惨了!一大堆人在排队等着就餐,我们前面拍着三批人,编号已经髙到了70多号,我们等啊等啊,等了半个小时,终于轮到我们就餐了。
我们开始点菜,我要了新奥尔良风情烤鸡腿排和蜜桃冰沙,爸爸要了缤纷双享披萨饼和双球冰激凌,妈妈为了减肥,就只点了一份蔬果沙拉。过了十分钟,我点的鸡排上来了,在一个椭圆形的铁盘里,放着一块黄澄澄的烤鸡腿排,散发出阵阵扑鼻的香味,是烧烤酱腌制,经过充分烘烤,口感鲜嫩,让人垂涎三尺,还有一小堆拌着肉酱的意大利面条,还有三棵郁郁葱葱的'西兰花配菜,两片红彤彤的西红柿,再浇上浓郁的特制黑椒汁,红黄绿橙黑,各种颜色搭配得当,让人食欲大开。拌有肉酱的意大利面条入口滑嫩,酸甜可口,也是我最喜欢的美味食品之一。
我拿起刀叉,开始狼吞虎咽起来,不一会,一盘美味可口新奥尔良风情烤鸡腿排就被我消灭了。
我喜欢的风味食品作文500字 64
看起来黑黑的,却一点也不恶心,而且还不时散发出淡淡的茶香,让我闻了口水直流,这就是我最喜欢的食物——茶叶蛋。
从小我就爱吃蛋,滷蛋、荷包蛋一天吃上好几个都来者不拒。记得第一次吃茶叶蛋,看到那咖啡色外皮上的不规则裂痕时,不禁吓了一跳!心想:“这种破掉的黑蛋能吃吗?”但四周弥漫着一股茶叶蛋的清香,让我无法抗拒它的诱惑,决定尝试看看!在我咬了一口茶叶蛋之后,我才深深的体会到“物不可貌相,海水不可斗量”这个道理,他的口感很独特,外皮QQ软软的,内线却很绵密,原先干干的蛋黄在口中变的滑嫩,嘴里散发出不可言喻的'香浓滋味,真令人回味无穷啊!
从此以后,我无法压抑旺盛的好奇心,便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”,研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加入饭里,当搅拌均匀后,我舀了一匙金黄色的饭放入口中,蛋黄那种和米饭融合在一起香甜口感,连原本讨厌吃蛋的弟弟也无法抗拒他的魅力,一口气吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱,表面敷满番茄酱的茶叶蛋,吃起来酸酸咸咸的,彷彿成为改良品种,让我更加的喜爱它了。
我希望以后可以盖一座“茶叶蛋工厂”,专门研发各式各样的茶叶蛋口味和吃法,让全世界的人都知道茶叶蛋的每位,也疯狂爱上它唷!
我喜欢的风味食品作文500字 65
说起我最爱的主食,必定是菜饭了。家里只有奶奶和妈妈会做,而且她们做出来的味道还不一样。
奶奶炒的是油菜饭。她先在热锅里加一勺猪油,待油化开之后,将青菜切丁下锅,然后反复翻炒。等到炒出菜香时,再将煮熟的白米饭倒下去,继续不停翻炒,直至颜色均匀,再加入适量调味品。往往这个时候,就是我最享受的时刻,油菜的清香与调料的醇香融合在一起,钻入鼻子里,简直令人垂涎三尺。
奶奶做好菜饭,最后还会浇上一勺海鲜炖肉汁,再淋上一层热油。“滋——”的一声,这油与菜饭碰撞的时刻,宛如一首美妙的音乐,虽然比较短暂,却足以让我的耳膜过过瘾了。等菜饭一上桌,我的眼睛就开始发光了。白中带绿的鲜艳色彩,被热油一浇,瞬间得到了升华,无比光鲜亮丽。海鲜肉汁与油菜的香味相互融合,油菜的清香被完全激发了出来,热油的腻味被完全覆盖了。
妈妈做的是包菜饭,与奶奶的完全不同。奶奶的油菜饭是正宗的中国味,而妈妈做的则带有一点东南亚风情。
妈妈做完包菜饭,会往里加入芝士乳酪酱配咖喱,或奶油蘑菇炖酱配咖喱,而且都会加一点胡椒粉和盐,增加点咸味。
妈妈做的包菜饭色泽非常和谐,香味非常迷人。吃着妈妈做的`包菜饭,有时竟能吃出xx食物的味道,就勾起了自己去旅游时的美好回忆,那种感觉真的跟做了神仙一样。
虽然奶奶和妈妈做的炒饭味道截然不同,可都融入了他们对我的关爱。吃着这样的美味,我感受到家的无比温馨。
我喜欢的风味食品作文500字 66
要是问我最喜欢吃什么呀,甭说,那就是五花八门的面包了!我对面包的品种、口味、价格都了如指掌。
面包房是我每天必经之地。每次回家我都要路过冠生园、克里斯汀、面包家族等面包房。走进面包房就像走进了我的美食天地。看到货架上琳琅满目的面包,闻着诱人的香味,我都会垂涎三尺,恨不得把所有的面包都吃个遍。我喜欢吃的面包品种繁多。从形状来说,有长条形的、椭圆的、正方形的',还有的长得像个毛毛虫;从材料上说,有奶油的、肉松的、蛋黄的、加果冻的……真是样样俱全。不过,在这么多的面包中,也有我不喜欢吃的。比如,有一种面包里面夹着生鱼片,从外表看,就像我喜欢的肉松面包,可是打开一看,却是鲜红色的生鱼片。我一看见生鱼片,就头发晕!
对于面包我一直情有独钟。有一次,奶奶烧了一桌子的好菜。有炸鸡翅、色拉、肉圆等等,美食一应俱全。可是,我对那些美食却不在意,只是手捧那味美的面包津津有味地品尝着,就像得到了人间的美味。奶奶只好叹口气说:这孩子,将来送到国外,天天吃面包!
虽然我吃过许多的面包,可是我仍然长得很瘦小。这时,我终于知道了:人世间有许许多多的美味,如果光吃一种食物,就会营养不全。其实,学习、生活等各方面都要丰富起来,这样才能使自己的人生多彩起来。
我喜欢的风味食品作文500字 67
我喜食面,从前我就爱吃面,现在我仍然爱吃,我不知为什么,我只要尝了一口,便对其赞不绝口,越吃越多,根本停不下来,如果别人不吃,我就帮他全吃了,连油都不给他留。当家里没有其他食物的时候,我就会从柜子里拿出三包方便面,不是红烧牛肉味的就是老坛酸菜牛肉的,用开水一泡就是我的美餐了。如果吃不饱的话,我就会继续拿,继续烧,有一次我整整吃了五包,可我的肚子还没太饱。每次别人请我们吃饭的时候,我就会让他们先给我上面,而它们上的面五花八门,有炒的,有汤的等等,还有的是加在鱼里面的,长长的,又软又嫩非常好吃,每次有这些面的时候,我都会把里面的面吃得一干二净。
但我最爱吃的就是老妈做的炒面,老妈烧得面可好吃了。她烧的时候先把要放的`蔬菜切成丝或条状的,然后她用刀把蔬菜放进了锅里炒了几下,最后再放面条,便开始炒了起来。而厨房是无法隔住面条的香味的,我在房间里闻到面条的香味,一溜烟儿跑进了厨房,低头看着锅里的长长的面条夹杂着绿绿的青菜和红红的西红柿,这真是一幅奇异地图画啊!锅里的面和蔬菜不停地翻炒着,一阵浓香扑鼻而来,我不知道该怎么来形容它,一会儿,一锅色香味俱全的面在我垂涎三尺的目光下熟了。
这就是我最爱吃的面,你们喜欢吃吗?
我喜欢的风味食品作文500字 68
今天,妈妈从超市带回来了一个神奇的食物——自嗨锅!
自嗨锅是不用在火上加工,也不用微波炉,只要按照视频中的步骤就能做出可口的'饭菜来。它身穿一件紫色风衣,背上还写了几个大字,“广式香肠煲仔饭”,一看到这几个字,我就两眼放光,恨不得马上就能吃了。妈妈说:“别急,我们得按说明书把它做熟才能吃!”我急忙撕开包装,用手机扫了码,迫不及待地观看起视频来。我跟着视频,先将铝餐盒拿出,倒入香米,再倒入适量的冷水,加入香肠,玉米粒,豌豆等食材。然后在底部放入加热包,再倒些冷水,量刚好在水位线上。最后放入刚才准备好的食材,盖上盖子。不一会儿,只见许多烟宝宝跳着舞,从盖子上的孔里不停地往上升。升呀,升呀,消失在了空气中。我耐心地等待了15分钟后,加上汤汁,一碗香气四溢的煲仔饭就出炉了。
我狼吞虎咽地吃了起来,真是绝世美味呀!美味下肚,可我脑中的大问号却冒了出来:不用火,不用电,只加冷水,怎么会把煲仔饭煮熟呢?于是我上网查了资料,才恍然大悟:原来发热包里装的是生石灰,碳酸钠,铁粉和铝粉等化学物品,这些物品一遇到水,就会发生化学反应。生石灰遇水会变成熟石灰,一下子沸腾起来,短短20秒就能升温超过90度。15分钟,足够把一碗饭煮熟啦!
哈哈,自嗨锅真是又美味又神奇呢!你的口水是不是已经”飞流直下三千尺”了呢?
我喜欢的风味食品作文500字 69
都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面,很多人一听名字就知道是碗面,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做一碗地道的长鱼面,是很不容易的。一大清早,就要去市场买最新鲜的.长鱼。接下来把长鱼肚子剖开,取出鱼骨煲汤,长鱼面是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的方式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠,面宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼皮反射着灯光,显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面,还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中,撒入一小把葱花,搅拌。吃一口,香气溢满口腔,回味无穷,“好汤!”“好汤!”一口一口细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味,一种是清汤的,一种是油炸的,我更喜欢清汤,比较清淡,而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我喜欢的风味食品作文500字 70
爆米花是我和小伙伴们小时候最爱吃的小吃之一,它吃起来香脆脆的,香气扑鼻。那个时候是我们最爱吃的食物。
小的时候,嘴老是很馋,很想吃爆米花,就会向母亲要两元,然后高高兴兴的去买爆米花。到了一个巷子里,白发苍苍的老爷爷在做爆米花。旁边也有好多小伙伴们,手里都拿着母亲给的两元钱,在等着爆米花!小伙伴们,你看看他,他看看我,我再看看他好像sh什么东西似的。最后在我们当中最大的一个小孩子说:“那要不我们凑钱买个大的,这样我们就可以吃好久好久了。”大家都开始兴奋地点点头!老爷爷开始做爆米花了,只见他把玉米放在一个像似大炮肚子!在那里转来转去还怪有意思的。
眼看就要熟了,小伙伴们紧张的`捂起了耳朵。“轰”随着一声响,一阵阵香味儿扑鼻而来,我们大呼小叫的说:“爷爷,爷爷,多放一点糖,多放一点糖。”拿到爆米花时就在附近的桃树下吃起爆米花,味道可美味了,于是我们约定好明天后天不管是风吹雨晒还是倾盆大雨,还是狂风怒号,都在这里集合!“好!”我们一致的答应了……
转眼间我长大了,我忽然想吃爆米花,于是去拿20元买了一份大的,放了一点点糖,但一点儿都不好吃一份大的,还不如童年小伙伴们凑钱买来的分享的吃,那时候才是最好吃的,现在连价格都变了,味道也不如以前了……
好想再吃一次儿时的爆米花啊!
我喜欢的风味食品作文500字 71
橘子千万不要学大人吃,我喜欢先苦后甜式吃法。
将橘子上面白白的白胶撕下来,一舔,舌头里那苦涩的味道瞬间膨胀,我便赶紧拿起事先准备好的维C,一口喝下去,取而代之的是如同黄河长江般奔腾而来的甜味,再将橘子外表淡黄色的皮剥下来,放入维C中,这回维C有了香味,我顺势把保护层收拾干净,橘子露出了金黄的笑脸,我拿起一颗想放到嘴里细细咀嚼品尝,不料,我稍一用力,那雨滴便溅得家里到处都是,这场景让我想到了一家果汁店的图案:一个橙子看起来很干的样子,旁边都是溅落的汁水。这回我有了经验,将剩下的果粒一把倒进嘴里,用牙齿轻轻一碰,橘子水便喷泻而出,稍不留神便掉落到了我的无底洞,可是橘子水的味道依旧在我的口腔里游荡。
早上起床,刷牙洗脸之后赶紧去上网课,顺带拿一罐妈妈给我泡的方便面。当我沉浸在数学的奇妙之中时,洗过的手下意识地抓一把方便面塞进嘴里,那味道,啧啧啧,妙不可言。
我最喜欢在看《斗罗大陆》的时候吃肉末茄子煲仔饭。当那些剧情很吸引我的.时候,我就先夹一块茄子放嘴里,再夹一块金黄的肉末放嘴里,最后盛一勺米饭放嘴里,一咬,肉沫的香,茄子的嫩,米饭的饱满,便全部收进我的嘴里了。
写着写着,我的口水便不由自主地流了下来,不过,现在我的培训班又回来了,我只能在梦中想象这些食物,唉!
我喜欢的风味食品作文500字 72
一说到食物,我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,喜欢吃的羊肉串,还有喜欢吃的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。
每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的'味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我都想吃极了,还想看看妈妈是怎么烧的,于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的:先把油烧开,用刀把豆腐分成三四份,等油烧开了,再把豆腐放进去反复煎,再把肉片和葱。大蒜放进去过十五分钟后,再放上盐。鸡精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,还没开饭,我就拿着一口碗和一双筷子,偷偷的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这个馋嘴猪,又开始吃了,真是拿你没办法!”我看被老妈发现了,只能不好意思的笑了。吃饭时,妈妈好告诉我关于豆腐的传说:从前有一个人,他非常孝敬他父母,他父母非常爱吃豆类,或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时,突然发现盐没了,只有剩下来的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现锅里不是豆浆,而是一块一块的东西,于是他尝了一口,觉得味道很鲜,就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了一个名字叫豆腐。
豆腐不但味道鲜美,而且还营养丰富,大家一定要多吃哦!
我喜欢的风味食品作文500字 73
我最最喜欢吃的食物是烤“黄金薯”,大家可能要问了,这不就是烤红薯吗?那你可就错了,因为“黄金薯”和红薯可不一样的。
虽然它长的跟其它红薯差不多,但种植起来却不一样。它要在夏姑娘来时才能种下,需要土地公公的供养充足,对水娃娃的要求也很严格。既要防害虫,又要有肥料和土壤的合适比例。所以“黄金薯”的样子都是细细长长的很是均匀。
最重要的一点是制作。而我的妈妈就很会做。
首先拿出长长的“黄金薯”,洗干净后在水里浸泡一个小时,在用锡箔纸把它包起来,这是防止“黄金薯”在烘烤期间萎缩和它的糖分流出。接着妈妈把烤箱调到了180度,让烤箱“失望”的空烤15分钟后再把“黄金薯”放进“预热烤箱”里,再把时间调到一个半小时。“黄金薯”就在烤箱“开心”的烘烤下变成了金黄色。在烘烤的时候那阵阵的焦糖香味不断的扑进我的鼻腔里,让我肚子里的馋虫一直爬来爬去。
最后,妈妈小心的'把烤的外脆里嫩的“黄金薯”拿了出来递到我的手里,看着它又细又长,外表棕红的样子,我迫不及待把它的“外衣”剥开,看着里面软软的,金黄金黄的,很可爱。我赶紧咬了一大口,啊!真是又香又甜又软又嫩,让我觉得世界上再也没有比它还美味的食物了。
这就是我最爱吃的“黄金薯”。
我喜欢的风味食品作文500字 74
“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新”,陆游这句诗中说到的佛粥也叫腊八粥,可是在青浦方言中,腊八粥还有个特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大灶头烧的洋粉粥,不是甜甜腻腻的腊八粥味道,而是咸咸的独特滋味,那可是我的.最爱哦!
腊八节到来之前,外婆总会拿几斤大米到碾米的小作坊,让师傅碾成米粉,再去农贸市场买“洋粉粥”的原料,有青菜、红枣、金针菇、油泡等。说到这里,你们是不是觉得这些配料有些与众不同?对,这才是专属于外婆的“洋粉粥”。回到家,外婆先将青菜、金针菇、油泡等配料下油锅翻炒一两分钟后,盛起来放在一边,然后在米粉中添点儿热水,轻轻搅拌成米糊,接下来在大锅中倒入满满一锅开水,再将所有原料混合在一起倒进去。还没开始烧,我的脑海里已经满是洋粉粥的味道,馋得小舌头直舔嘴巴,赶忙钻到灶头后面往炉里塞稻草,让火烧更旺。慢慢的,锅盖缝隙里开始冒出烟气,外婆掀开盖子,用大铲子使劲搅拌,一股股热气冒出来,充满了整个厨房间。当锅里的糊糊被烧得冒泡时,外婆抓了一小把盐洒进去,继续搅拌。看着一大锅热气腾腾的“洋粉粥”,我拿着碗等外婆给我盛。“马上就可以吃喽!”外婆笑着说。不一会儿功夫,“洋粉粥”端上来了,我迫不及待地要吃,“小心烫!吹吹再吃。”外婆笑眯眯地提醒着。
我用调羹舀起一勺,用嘴呼呼吹了两口就塞进嘴巴吃了起来,真是太美味了!这就是外婆的“杰作”——地地道道的青浦“洋粉粥”!
我喜欢的风味食品作文500字 75
一次偶然的机会,老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”,乍一看这种食物的名称,我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心:什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案,我便迫不及待地打开包装袋,飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝,味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食物。
胡豆也叫蚕豆,是重庆的.特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理,益智补脑调理等功效,还荣获“99重庆市最佳食物品牌”、“98中国食物工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食物博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食物精品,食物机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样,听了我的介绍,心动了吧!快去买一袋尝尝吧!
我喜欢的风味食品作文500字 76
俗话说得好,“去湖南一游,必吃臭豆腐。”今天,我就来到湖南长沙吃臭豆腐喽。
刚来到一家臭豆腐店门前,没等进门,就闻到了一股湖南臭豆腐独有的味道。香中带臭,还夹杂着一丝辣味。顿时令我食欲大增,急忙冲进店里。
来到店里,哇!只见里面人山人海,点餐台被围的水泄不通。等我点完餐,我来到做臭豆腐的`老师傅边上,只见他熟练的拿出几块白中带黄的豆腐放入油锅中,“噼里啪啦”!油马上翻滚起来,老师傅不急不忙用一双特制的长筷子翻了翻豆腐,如此循环几次,就准备出锅装盘了,再浇上一勺黑乎乎的汤汁、一勺辣椒酱、一撮葱花和蒜末,就递给了我。
我找到一个位置坐下,拿起竹签挑了块最大的,一口下去,哇!一股香辣味铺满了整个口腔,舌头也被麻醉了。咽下去后,就感觉辣椒在味蕾上跳舞,全身的细胞都被陶醉了。我又把剩下的全部塞入口中,辣!我感到一种特有的辣,这种辣度没办法马上缓解,就像闪电一般马上激活全身,虽是冬天,我却满头大汗。我又尝了一下黑乎乎的汤汁,这汤汁更是妙不可言,咸却不麻口,油却不腻嘴。我三口并做两口吃完了所有的臭豆腐,真是太美味了。
这时,我就连心中的疲劳、烦恼都荡然无存。啊!湖南臭豆腐,真是恨你不容易,喜你更不容易。
我喜欢的风味食品作文500字 77
前些天,奶奶打来电话,说要我们星期天回老家吃粥。我听了,心理想:粥有什么好吃的?真是的,大老远去就叫我们吃粥。什么意思呀!可妈妈说,那粥肯定味道不一般。
今天,妈妈还真带我到奶奶家去了。奶奶端上来一碗粥,我一看那粥的样子,灰不溜秋的,心里想肯定不好吃。“开饭罗!”奶奶招呼大家坐下,端上的.还是一碗碗的粥,并没有什么别的什么菜。我只好端起来小心地尝了一口,呀!味道还真不错,有点甜,吃到嘴里,又有点滑,还真是爽口,比饭店里的咸粥有滋道。我一连吃了两大碗,我问奶奶这粥是怎么做的,奶奶笑着说:“这是腊八粥,放了不少东西呢。”我连忙问:“都有什么呀?”奶奶扳着手指头说:“青菜、胡萝卜、芋头、山芋、排骨、枣子、黄豆、赤豆、饭豆……”还有点什么,我也记不清了。
奶奶还告诉我这粥还有个故事呢,据说,从前有个穷人,腊八这天,他有几个朋友来到他家做客,而他家早已揭不开锅了,他就东挪西借,把借来的零碎的一些东西和在一起煮,朋友觉得非常好吃,就把这种煮粥的方法传开了。我吃着吃着,不由自主地对奶奶说:“这腊八粥虽然颜色不太好看,但是味道特别鲜美。奶奶,让我们带点回家再吃吧!”“好勒!”奶奶连忙动手窑粥,让我们带回满满一大茶缸呢!
晚餐时,我又津津有味地吃起了腊八粥。
所以,我最喜欢的食物就是腊八粥。因为它的美味深深地印在了我的心里。
我喜欢的风味食品作文500字 78
会走路的小宝宝,会独自上学的大孩子,头发上长了许多白发的老孩子。提到饺子汤圆,谁不是嘴里就立时生出一种香香的软软的'感觉呢。把肉包裹在软软的面皮,整整齐齐煮成一锅,闻闻那种香味,口水都流下来,何况是一口一个往嘴里吃呢!
今天元宵节,妈妈包饺子,吃汤圆,我都迫不及待开吃了,看到大锅里面的水正在沸腾。
“妈,妈,什么时候才”
“要到饺子煮熟煮透他原煮的软糯,妈妈漫不经心的说道,我听了,都等不及了,锅中的饺子汤圆,有声无力的叹气:嘟!”
“妈,好了没,我都等不及啦,等一下我要吃两碗,吃两碗半也行,吃三碗更好!
“马上好了,别着急。”
锅中的一切,对我来说只能猜想:汤圆已经软糯的,不能再软弱了,简直入口即化,里面芝麻总该是化的了吧。饺子比大了三四倍要是饺子也有那么大,那就棒极了!汤圆放多了,有可能会黏在一起,那岂不是一口两三个汤圆。“妈,妈,我先开锅盖看看吧!”于是我打开了锅盖。
“啊”我惊讶的喊起来了,锅中的一切都是那么
锅中的一切都是那么熟,汤水已经沸腾到不能再沸腾了,汤圆软糯道都在水中飘起来了,饺子都鼓起来了,总之,一切都如我所想的一样,但没想到今日的饺子汤圆的味道那么香。
“哇哦,真香!”我同时想起了美味的烤鸡。
虽说煮的时间很长,但香味和味道都那么棒!
晚饭桌边我吃的津津有味儿,肚子有一点胀:“嗝!”肚子早已成了一面小鼓了,肚子的叫声,真是心满意足。
我喜欢的风味食品作文500字 79
我喜食榴莲。
一说到最爱的食物,我就会想到这金灿灿的榴莲,一捧金子展现在我眼前。
这榴莲,外形金黄金黄的,还有点儿扎手,我想这就是一群人不爱吃榴莲的原因了吧!但这榴莲,总能给你带来无限的惊喜,也会给你带来满脑袋的'问号。
这不,我们又买了两个榴莲,这两个榴莲就像一对兄弟似的展现在你眼前。还没有吃到呢,我的口水就流下來了。可是爸爸刚好与我相反,他看到这榴莲,马上就躲到房间里,对着垃圾桶吐了起来,我在心中不禁疑惑:爸爸,你是怎么吃臭豆腐的呢?我们先把榴莲打开,在打开第一个时,我蹦的三尺高,一瞬间,榴莲放出了耀眼的亮光。哇,这果肉好饱满,看着就让人食欲大开。
再来尝尝,刚放入口中,这香气就在舌头上慢慢散开,这入口即化的口感,让人欲罢不能,一口接着一口的吃。没过一会儿,一个榴莲就被我和妈妈吃完了,好痛快的心情让人无法表达。
这榴莲皮我们也不能浪费呀!晚上,妈妈就把它们炖成了一碗榴莲汤。这香味,太赞了。而爸爸却为此连晚餐都没吃,爸爸,你可得“入乡随俗”呀!这个汤,如果原味的话,味道就非常淡,所以要加些糖才能变得鲜美无比。喝一口,马上就让血液变得欢快无比。如果是在冬天喝,那味道,真是天下无双!
这榴莲,虽然长的很刺、闻着也臭,但是全、身是宝。
我喜食榴莲。
我喜欢的风味食品作文500字 80
看起来黑黑的,却一点也不恶心,而且还不时散发出淡淡的茶香,让我闻了口水直流,这就是我最喜欢的食物——茶叶蛋。
从小我就爱吃蛋,卤蛋、荷包蛋一天吃上好几个都来者不拒。记得第一次吃茶叶蛋,看到那咖啡色外皮上的不规则裂痕时,不禁吓了一跳!心想:“这种破掉的黑蛋能吃吗?”但四周弥漫着一股茶叶蛋的清香,让我无法抗拒它的诱惑,决定尝试看看!在我咬了一口茶叶蛋之后,我才深深的体会到“物不可貌相,海水不可斗量”这个道理,他的口感很独特,外皮QQ软软的,内线却很绵密,原先干干的蛋黄在口中变的滑嫩,嘴里散发出不可言喻的香浓滋味,真令人回味无穷啊! 从此以后,我无法压抑旺盛的好奇心,便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”,研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加入饭里,当搅拌均匀后,我舀了一匙金黄色的饭放入口中,蛋黄那种和米饭融合在一起香甜口感,连原本讨厌吃蛋的弟弟也无法抗拒他的魅力,一口气吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱,表面敷满番茄酱的.茶叶蛋,吃起来酸酸咸咸的,彷佛成为改良品种,让我更加的喜爱它了。
我希望以后可以盖一座“茶叶蛋工厂”,专门研发各式各样的茶叶蛋口味和吃法,让全世界的人都知道茶叶蛋的每位,也疯狂爱上它唷!
我喜欢的风味食品作文500字 81
在我们生活中离不开那些琳琅满目的小食品。每个人的喜好不同,品味自然也就不同,当然,我也不例外。我最喜欢吃甜食(不包括含同物)所以什么好吃的都和甜有关,其中令我最难忘的甜食就要数糖葫芦了。虽然她很普通,但对我来说已经是人间极品了。
别看糖葫芦很便宜,但味道不能不说好。轻轻的咬下去,凉丝丝的`糖块,中间包裹着一些山楂。甜中带酸,酸中透着一股甜,还有些凉,怎么会让人不爱吃呢?再加上山楂有开胃消食的作用,两者结合,劳逸并用,我不可能不爱吃。每次我看到糖葫芦,就像看到了宝藏似地,想要飞快的抓住它,不让它落入别人口中。
糖葫芦的样子怪怪的,一个一个的山楂,又大又圆,裹在糖中,中间又有些空,穿在一起,别致的很。就连它的颜色也很怪。黄中带红,红中带黄,像加上了黄色金边的小灯笼,在阳光下,一闪一闪的,好看极了。当然,他的做法也很简单:先把山楂洗净,再用小刀把里面的核去掉,要不然吃起来会很不舒服。之后再把糖炒一炒,知道发黄为止,每一铲都要恰到好处,这样糖的色泽才会发亮,鲜明。最重要的的一步就是要把糖与山楂混合,尽量让唐把山楂包裹住,再穿起来,友谊刚做好,糖还没有干,要放到避光的地方晒晒。等到干了,就可品尝了。
像这种色泽鲜明,味道极佳,形状小巧玲珑,价格便宜的视频,只要吃一口,那味道就令人难忘,“享受”的时候根式乐在其中。想起来的时候,我就想大声喊出来;“我——爱——糖——葫——芦。”
我喜欢的风味食品作文500字 82
俗话说:“民以食为天。”我最喜欢吃糖醋肉。妈妈隔三差五的也会给我端出一盘给我解馋,那滋味,简直回味无穷!
烧好的糖醋肉,呈红褐色,躺在浓浓的、褐色的汁水里。亮晶晶的身姿,让人欲罢不能;那鲜浓的肉香与油香更让人“口水直流三千尺”。面对这样的极品,谁能忍得住了?虽然恨不得一口吞掉,但是我也深知不能这样做,否则就会落得“猪八戒吃人参果”的下场。每次都只能强迫自己吃得很优雅,但这并不是我的本性。
夹起一块肉,先舔舔上面的油汁,感受着它的润滑与香甜;在轻轻用上牙向下咬,慢慢咀嚼,让滑嫩的肉在口中慢慢变成肉沫,再伴随幸福的吞咽轻松滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃,我也不明白怎么这样饥饿,竟连汁水也不放过?大概是太过美味吧!
从小到大我已记不清吃过多少顿了,其制作步骤早已烂熟于心。先将猪肉切成片,再用刀背将肉拍松散;放入盐、姜片、淀粉
料酒抓匀,把每块肉都裹上一层淀粉;用小火炸至金黄;接下来就是重点了,碗里放番茄酱、酱油、白糖、醋和少许清水。倒入锅中熬开,放肉进去炒,就大功告成。嗯啊!好有食欲啊!
其实老妈原来也不会做,还不是从网上学来的.,说到这儿,我怎么又饿了,不行,我得再去吃一块……
中国的饮食文化源远流长,不知道你们面对这样的极品有没有心动呢?
我喜欢的风味食品作文500字 83
我最喜欢的食物是杂粮煎饼。杂粮煎饼又薄又大,配上几片青绿色的生菜、一大把干酥的锅巴和一根又细又长的火腿肠,你上前仔细地闻一闻,杂粮煎饼特有的香味扑鼻而来,定会让你流连忘返。你再轻轻地咬上一口,煎饼的香味便会在你身旁弥漫,唤醒你舌尖上的味蕾。
在我们村,小巷里就有几家在路边摆小摊的杂粮煎饼店,我经常去那里买煎饼。
暑假的一天,我去同学家写暑假作业,一直到天色渐渐暗了下来才骑车回家。没有吃下午饭的.我,早已经饥肠辘辘了。我骑着自行车,刚拐进巷口,便闻见一丝丝令我陶醉的香味。我不由自主地循着香味走去,原来是一家杂粮煎饼店。真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”呐!我连忙翻口袋,终于找到了攒了两周的五元钱,伸手递过去,老板便给我做起杂粮煎饼来。淡黄色的鸡蛋和黑色的芝麻吸引着我的眼球。我的肚子又开始抗议了,口水情不自禁地从嘴角流下来,用“口水直流三千尺,疑是银河落九天”来形容一点也不夸张。
没一会儿工夫,我的杂粮煎饼便热锅出炉了。我提起袋子,挂在车边。十万火急地奔回家中,刚进门,我便拆开热腾腾的塑料袋,大口地吃起来,真的太香了。妹妹看见,连忙跑过来,一把夺过煎饼。我大喊一声:“拿来!”妹妹见了,拔腿就跑。突然,妹妹被鞋带绊倒了,手中拿的杂粮煎饼也飞出了门外。我连忙跑出门外捡回它的“尸体”。
我回头望着还趴在地上的妹妹,真是欲哭无泪呀!
我喜欢的风味食品作文500字 84
要说臭豆腐,哪最有名气,产臭豆腐的地方就是长沙啦。我去长沙,如果不让我每天吃几次臭豆腐,那我定和你闹翻天!
我是上小学二年级的时候,才开始和臭豆腐打交道。
我一吃臭豆腐就停不下来,想起来就要留口水。去年我们去长沙游玩,一到长沙,就叫着姐姐带我去吃臭豆腐。我们姐妹俩到长沙最有名的店面,还没找到,臭豆腐的独特香味就扑鼻而来,这家是老字号的.,大家都慕名而来,人很多,我们排起了长队。我先让姐姐帮我排队,我假借脚站累了,去附近走走,我便来到前面,看看这美味的臭豆腐是怎么做的,只见那些普普通通的豆腐切成大小相同的正方形,只听刺啦一声响,厨师把切好的豆腐倒入沸腾的油锅中,厨师上下翻动着豆腐,过的两分钟,白色的豆腐颜色渐渐变成了黄色,金黄色,形状也变了,原本方方正正的四边形变成了凹凸不平的小块。终于轮到我们了,只见厨师用长筷子夹起几块炸好的豆腐放入过滤网内,用长筷子挤压豆腐的汁水,再用筷子戳几个小洞,淋上一勺汁水,放入碗中,再加一点辣椒,一闻,香气扑鼻,才叫那个香呢!我和姐姐各拿了一碗,我拿着竹签插了大大的一块,一张嘴就吃去,好辣!还好我自带了水杯,不然我会被辣死,我拿起了水杯咕咚咕咚的把水喝了个精光……
“去长沙,必吃臭豆腐”成为我再次光顾长沙的念想。
我喜欢的风味食品作文500字 85
一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。特别在冬天,吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤,因为它能驱除寒冷,给你带来温暖。因此,我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。
爱吃它的人都知道,牛肉粉丝汤味美,让人看了垂涎欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中,那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”,那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。
它的`做法很简单。首先把事先浸好的粉丝捞上来,然后放进漏勺中,再放入锅中,加入牛肉,来回翻滚,三四分钟后,再把粉丝和牛肉捞至碗中,再浇上鲜汤,撒上香菜,一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油,可以根据自己的口味放置一些佐料,然后把它们搅拌到各个岗位上,最后让客人们把它们统统消灭。
看着这色香味俱全的牛肉粉丝汤,我不禁撩起几根,在汤中反复浸烫,然后慢慢放入嘴中,猛地一吸,那感觉,只能用一个字来形容:爽!因为那粉丝很光滑,所以它们一直在我的筷子上玩“滑滑梯”,让我吃也吃不着。瞧,这一会儿的时间,我就把这碗牛肉粉丝汤“消灭”了,真是让我大饱口福啊!吃完后,我舔舔那油滋滋的嘴唇,情不自禁地说道:“啊!回味无穷啊!”
吃碗牛肉粉丝汤,让我回味无穷,所以,我就一直缠着爷爷带我去吃牛肉粉丝汤,你们是不是也想尝尝呢!
我喜欢的风味食品作文500字 86
有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食。
我最喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的`传说。
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!





