山东省鱼肴入选美食争霸寻鲜地图
入选美食列表
| 美食名称 | 所属餐厅/企业 | 特点ическое |
|---|---|---|
| 一飞冲天 | 威海九能海洋生物科技有限公司 | 严选威海本地三斤以上野生刀鱼，配以无筋的象牙白玉萝卜，再用带脆骨的猪肉剁碎蒸制 |
| 黄精烧海鳗 | 威海抱海大酒店 | 使用鲜活海鳗鱼去头，黄精改刀切成小萝卜状，色泽红润、味型丰富 |
| 锦绣砂锅鱼头汤 | 威海百纳瑞汀酒店 | 未详细描述 |
| 红鳍河豚汤 | 威海抱海大酒店 | 未详细描述 |
| 豉汁波浪牙片鱼 | 威海卫大厦 | 未详细描述 |
| 西洋参鼋湖鱼头煲 | 威海天沐温泉大酒店 | 未详细描述 |
美食争霸赛参赛情况
| 美食名称 | 参赛情况 |
|---|---|
| 一飞冲天 | 代表威海参加“好客山东·美食争霸赛”济南站“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛 |
| 黄精烧海鳗 | 代表威海参加“好客山东·美食争霸赛”济南站“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛 |
威海鱼肴特点
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
